【食當季】 | 農作物專家

2017年3月8日 — 三月份當令食材漁獲: · 嘉鱲、鯖魚、鮸魚、石蚵、鰹魚、鯛魚、花蛤、蛤蠣、海螺、花蟹、海帶、鹿尾菜、鯷魚、海膽、白帶魚、虱目魚、狗母魚、油魚、紅目鰱 ...

1~3月產季的蔬菜, 4~6月產季的蔬菜 ; 葉菜類, 根莖類, 葉菜類 ; 水耕A菜, 青椒, 水耕A菜 ; 土生A菜, 小黃瓜, 土生A菜 ; 萵苣, 南瓜, 油菜 ...

月份, 盛產蔬菜/食材, 盛產水果. 02 月, 白花椰、羅馬花椰菜、福山萵苣、包心白菜、胡蘿蔔、洋蔥、猴頭菇、蒜苗, 茂谷柑、草莓. 03 月, 牛番茄、美白菇、韭菜、青蔥、櫛瓜 ...

Page 3. 根莖菜類：青蔥、洋蔥、蘿蔔、胡蘿蔔、茭白筍、綠竹筍、馬鈴薯、箭竹筍、麻竹筍、. 蘆筍、蓮藕、韭菜、芋、甘藷. 菇類：香菇、金針菇、杏鮑菇. 其他：芽菜類、冷凍 ...

2022年3月4日 — 天氣變暖，春雷響起，並進入春耕，而泥土裡的各種動物開始甦醒活動。此時，飲食宜清淡，多吃綠色蔬菜，例如菜心、芥蘭、西蘭花、菠菜、青豆等，護肝健 ...

選購當令蔬果 ; 1~12. 甘藍菜、大芥菜、雍菜、節球白菜、土白菜、韭菜、胡瓜、 芋、 蘿蔔、菜豆、楊桃、桶柑 ; 2~5. 洋蔥、蓮霧 ; 2~12. 冬瓜 ; 3~11. 盧筍、絲瓜、枇杷、梅子.

以下是一些時令蔬菜及香草的收成對照表，你可從認識「時令」入手，選擇「當造」佳品。 類別, 品種, 一月, 二月, 三月, 四月, 五月, 六月, 七月, 八 ...

2020年4月17日 — 時令蔬菜，就是在當季順應自然規律生長的菜，這樣的蔬菜營養更全面。春季萬物復蘇，各種蔬果大量上市。如春韭、萵苣、春筍、豆苗、菠菜、薺菜、香菜 ...