選芋頭應該看產地嗎？ | 農作物專家

2017年1月10日 — 主要產期也略有差異，12月～6月多產於屏東、高雄；7月嘉義，8月～12月為中部大甲一帶，所以一年四季都能吃到芋頭。 ... 芋頭遇到水，口感就會變差。

2015年10月24日 — ... 大甲，栽種的芋頭稱為水芋，反之在山區缺乏水源處就稱為旱芋，譬如苗栗後龍和高雄甲仙等地。 以外觀來看，水芋的底端較尖，旱芋底端較圓，以口感來說 ...

2022年9月26日 — 台中大甲有機芋農林義職提出另一種說法：芋頭內紫色維管束與纖維會產生紋路，不同芋頭品種的紋路不一樣，而檳榔心芋的紋路最像檳榔種子的紋路，才會被稱為 ...

以鬆、粉、Q 口感聞名的甲仙芋頭，其實現在幾乎已沒人在種，目前在甲仙市區看到的芋頭大多是來自屏東高樹、臺中大甲，世居甲仙世代務農的童英祥（芋頭伯）感慨的說； ...

2021年2月6日 — 提到芋頭在店家看到的地名通常都是大甲比較多但是身為南部暖暖人甲仙芋頭的名氣卻不及大甲只有在產地附近才看得見甲仙芋頭的名號這真的讓我不解為什麼 ...

... 大甲鎮、苗栗公館鄉、高雄甲仙與三民鄉，不但是面積最大，而且品質也非常好。其中以甲仙鄉和大甲鎮是大家最耳熟能詳的產地，甲仙更是以「芋仔冰」獨步全台，其他的芋頭 ...

2013年4月21日 — 從外觀來看，大甲芋頭，上下端偏尖，呈現橢圓形狀，南部芋頭因為氣候影響，一端圓，一端尖，剖開來看裡面，大甲芋頭因為纖維少，顏色偏白，南部芋頭因為 ...

山芋頭外型較圓，表皮呈深棕色，易與長型的水芋頭辨識差別，加上山芋頭含水量少、較鬆軟，適合做糕點，芋頭也成為甲仙最出名的農產品。只要過了甲仙大橋，就能看到沿街販售 ...

2014年8月1日 — 這個嘛...大多數的人會跟你說芋頭產地 台中大甲跟高雄甲仙 但我個人喜歡吃的是芋頭兒子(台語) 水滾後→剝皮→沾醬油→超美味~~~不知道下次哪時候還 ...

2022年9月25日 — 台中大甲有機芋農林義職提出另一種說法：芋頭內紫色維管束與纖維會產生紋路，不同芋頭品種的紋路不一樣，而檳榔心芋的紋路最像檳榔種子的紋路，才會被稱為 ...