食譜。泰式酸辣小黃瓜 | 農作物專家

小黃瓜1條•生辣椒(小)1支切片•魚露1/2小匙•味醂1/2小匙•糖1/2小匙•紅蔥頭2瓣切片•蒜頭1瓣壓碎•檸檬汁1大匙. 10分鐘; 1人份. foodhunter. 收藏食譜以便日後查看.

泰式涼拌小黃瓜料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式涼拌小黃瓜、仿泰式涼拌小黃瓜、柬式涼拌冬粉、**夏日清爽泰式涼拌海鮮**。以及泰式涼拌、 ...

2016年6月1日 — ·食譜。泰式酸辣小黃瓜· · 1）小黃瓜切片，抓鹽3鐘分後，過食用水沖洗，濾乾備用(愈乾愈脆，愈入味） · 2）洋蔥切絲，中芹切段、小蕃茄對半切 · 3）辣椒去 ...

2021年4月19日 — 步驟 · 小黃瓜切段用刀面稍拍，加些鹽抓拌，後用冷開水沖洗。 · 番茄及鳳梨切小塊。蒜頭剁碎、香菜切碎。 · 將小黃瓜、番茄、鳳梨拌在一起，加入香菜、蒜 ...

2022年7月8日 — 料理步驟 · 1. 小黃瓜切片（約0.3公分厚），加入鹽1大匙、糖1/2大匙，抓醃均勻放置30分鐘等待出水（這次大概醃10條小黃瓜，若只醃一餐份量大約3-4條，其他 ...

小黃瓜拍鬆切小段；小番茄對切；鳳梨及蒟蒻切小塊。 蒟蒻用開水汆燙1分鐘，撈出用涼開水泡涼後瀝乾。 將所有材料放入容器中，加入蒜末、辣椒末及所有調味料拌勻即可。

1. 小黃瓜切段、去籽，加鹽醃漬至出水後，將水瀝乾。 · 2. 加細砂糖、檸檬汁、白醬油、香油、辣油調味拌勻。 · 3. 拌入泰式素G塊、灑上辣椒末，即可食用。