兼顧生態、生產官田菱角這品種特殊外型如忍者飛鏢 | 農作物專家

菱角含有澱粉、蛋白質、鈣、鐵等各種礦物質和維生素。此品種為四角菱，比另一品種兩角菱多兩個小腹角，口感較脆、水分豐富，可以搭配蓮子 、銀耳 、紅豆 、綠豆等食材 ...

雉菱共生-水雉鳥保育田栽種菱菱角含有蛋白質、維生素B群及多種礦物質，豐富的澱粉質， 吃了易有飽足感，可取代主食食用。菱角是秋天限定的食材， 口感鬆軟清甜，直接蒸煮後 ...

2023年9月4日 — 官田是台灣菱角主產地，菱農通常在1期稻作收割後種植二角菱，由於稻作葉子變長了後，稻田就不適合水雉棲息，近年有農友在1期改種四角菱，一方面可以增加水 ...

2016年9月22日 — 而四角菱比兩角菱多了兩個尖角，因較不好處理，多半會以去殼菱角仁的方式販售，口感脆、水分多，適合用來煮湯、入菜、做甜點，在冰箱凍個幾包，很方便隨取 ...

2020年8月4日 — 食材：羅蔓、萵苣、蕃茄、黃椒、苜蓿芽、芝麻葉、芝麻醬；菱角、奶油、牛奶。 做法： A. 菱角軟仁用電鍋蒸熟後趁熱用濾網壓成泥，加入奶油，牛奶攪拌，做 ...

2023年1月6日 — 台南官田是台灣菱角最主要的產區，「划著船兒採紅菱」更是大家耳熟能詳的歌曲，然而官田不只有紅色的「二角菱」，也有青綠色的「四角菱」。

規格: 1株苗, 3株苗..., 直購價: 100 - 800, 已賣數量: 43, 庫存: 26, 物品狀況: 全新,物品所在地: 台灣.屏東縣, 價格更新時間:2024-03-22, 上架時間: 2021-05-08, ...