台灣山茶Camellia formosensis 樹種 | 農作物專家

臺灣12種山茶屬植物，只有1種能製茶飲用，即「臺灣原生山茶」，目前發現於南投、嘉義、高雄、屏東及臺東，其中以高雄六龜山茶廣為人知。風味百變的臺灣原生山茶， ...

臺灣原生山茶屬植物分類介紹 ; C. transarisanensis, 阿里山山茶、小葉山茶、小葉茶梅、玉山山茶、阿里山茶梅 ; C. nokoensis, 能高山茶、柃木葉山茶 ; C. transnokoensis, 泛 ...

台灣山間的原生野生茶樹，可由芽色大致分成2類，其一為茶芽呈綠色或淡紫色的台灣山茶，另一類為茶芽呈紫紅色的赤芽山茶，都非常稀少。以紅茶沖泡出來的茶湯:金黃帶紅，亦 ...

2018年5月28日 — 台灣山茶是本土原生茶種，分布在南投、嘉義、高雄和台東山區，海拔從600公尺到1600公尺左右。採山茶不只要很會走、很會爬，還要使木棍、鉤樹枝、懂得閃避 ...

2020年2月17日 — 臺灣山茶，台灣原生種茶樹有種，而臺茶二十四號，是臺東永康山茶的選拔種，台茶24號山蘊具有菇蕈、杏仁及咖啡的獨特香氣，製作綠茶及紅茶都適合， ...

2019年8月25日 — 第一個台灣本土原生山茶，在農委會茶業改良場歷經19年的努力下終於誕生，茶業改良場（簡稱茶改場）首度發表「台茶24號」的育種成果，這沉睡千百年的 ...

2023年8月8日 — 研究台灣食材20餘年，近兩年醉心於可食用的「原生」植物，透過《台灣原生植物全圖鑑》發現，許多美好的台灣味道值得開發，原生山茶便是代表之一。不同於 ...

台灣山茶滋味醇厚，不像一般紅茶收斂性較強，反而相當溫和耐泡。這支選茶除了紅茶常出現的乾草氣息，更多了類似椰棗發酵的水果香，薄荷的清涼感，以及蜜 ...