皮蛋

皮蛋,又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋、鹼蛋、泥蛋等,是以雞蛋、鴨蛋或鵝蛋為製作原料的加工食物。皮蛋.皮蛋.漢語名稱.漢語·皮蛋.字面意思,leather/skinegg ...

皮蛋

皮蛋,又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋、鹼蛋、泥蛋等,是以雞蛋、鴨蛋或鵝蛋為製作原料的加工食物。 皮蛋. 皮蛋. 漢語名稱. 漢語 · 皮蛋. 字面意思, leather/skin egg ...

  • TutorABC | 農作物專家

    2015年6月9日 — 台灣名產】?皮蛋?英語如何說? 皮蛋的正確名稱叫做100-year egg,原因是因為皮蛋的做法是層層包裹起來後又被埋起來,看起來好像埋了超過1世紀以上, ...

  • 皮蛋 | 農作物專家

    皮蛋,又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋、鹼蛋、泥蛋等,是以雞蛋、鴨蛋或鵝蛋為製作原料的加工食物。 皮蛋. 皮蛋. 漢語名稱. 漢語 · 皮蛋. 字面意思, leather/skin egg ...

  • 【聯合報】一個皮蛋英文各自表述 曾泰元 ... | 農作物專家

    2019年4月30日 — OED對皮蛋製作過程的理解比較簡略,不過開宗明義就說皮蛋是中國的(Chinese)美味佳餚(delicacy),符合許多中國人的認知。 韋氏大詞典最新的第三版(簡稱 ...

  • 皮蛋 | 農作物專家

    皮蛋,又稱松花蛋、变蛋、灰包蛋、碱蛋、泥蛋等,是以鸡蛋、鴨蛋或鵝蛋為制作原料的加工食物。 皮蛋. 皮蛋. 汉语名称. 汉语 · 皮蛋. 字面意思, leather/skin egg ...

  • 一個皮蛋,英文各自表述 | 農作物專家

    OED對皮蛋製作過程的理解比較簡略,不過開宗明義就說皮蛋是中國的(Chinese)美味佳餚(delicacy),符合許多中國人的認知。 韋氏大詞典最新的第三版(簡稱「韋氏三版 ...

  • “皮蛋”的英文 | 農作物專家

    2019年3月19日 — OED对皮蛋制作过程的理解比较简略,不过开宗明义就说皮蛋是中国的(Chinese)美味佳肴(delicacy),符合许多中国人的认知。 韦氏大词典最新的第三版 ...

  • 皮蛋應該翻譯Pidan、skin egg,還是century egg? | 農作物專家

    2019年5月29日 — 9個單字說的是一個皮蛋. 2011年CNN的這篇報導和事後回應在提到皮蛋時,用的最多的英譯是century egg(世紀蛋),共計14次,這也是英文《維基百科》( ...

相關分類資訊

辣椒有褐色小斑點,逐漸擴大轉為黑褐色乾枯。有解決辦法嗎?

  辣椒有褐色小斑點,逐漸擴大轉為黑褐色乾枯。該如何解決呢?甚麼導致辣椒有褐色小斑點,逐漸擴大轉為黑褐色乾枯...

絲瓜絲瓜藤,葉片和葉柄捲曲皺縮,有不規則形黃色斑點,葉下表皮有蟲體。有解決辦法嗎?

  絲瓜絲瓜藤,葉片和葉柄捲曲皺縮,有不規則形黃色斑點,葉下表皮有蟲體。該如何解決呢?甚麼導致絲瓜絲瓜藤,葉...

苦瓜葉片上表皮均勻分佈有圓型及不定型黃化大小斑點。有解決辦法嗎?

  苦瓜葉片上表皮均勻分佈有圓型及不定型黃化大小斑點。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜葉片上表皮均勻分佈有圓型及不...

苦瓜莖部呈水浸狀褐化腐爛,造成地上部葉片萎凋。有解決辦法嗎?

  苦瓜莖部呈水浸狀褐化腐爛,造成地上部葉片萎凋。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜莖部呈水浸狀褐化腐爛,造成地上部...

苦瓜葉片下表皮有白色粉狀物,初期黃化,後期會褐化乾枯。有解決辦法嗎?

  苦瓜葉片下表皮有白色粉狀物,初期黃化,後期會褐化乾枯。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜葉片下表皮有白色粉狀物,...

辣椒枝梢,果實上有不規則形褐色凹陷斑點,上有桔粉色粘狀物產生。有解決辦法嗎?

  辣椒枝梢,果實上有不規則形褐色凹陷斑點,上有桔粉色粘狀物產生。該如何解決呢?甚麼導致辣椒枝梢,果實上有不...

辣椒果實,表皮偏黃,成熟時不易轉色、色澤不均。有解決辦法嗎?

  辣椒果實,表皮偏黃,成熟時不易轉色、色澤不均。該如何解決呢?甚麼導致辣椒果實,表皮偏黃,成熟時不易轉色、...

苦瓜地上莖部佈滿褐色凸起有殼之蟲体。有解決辦法嗎?

  苦瓜地上莖部佈滿褐色凸起有殼之蟲体。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜地上莖部佈滿褐色凸起有殼之蟲体。?原來用解剖...

絲瓜地際莖部一邊變黑色,切開維管束褐變,有流膠現象,嚴重者地上部葉片萎凋。有解決辦法嗎?

  絲瓜地際莖部一邊變黑色,切開維管束褐變,有流膠現象,嚴重者地上部葉片萎凋。該如何解決呢?甚麼導致絲瓜地際...

辣椒果實有褐黑色凹陷大斑,上有黑色小粒。有解決辦法嗎?

  辣椒果實有褐黑色凹陷大斑,上有黑色小粒。該如何解決呢?甚麼導致辣椒果實有褐黑色凹陷大斑,上有黑色小粒。?原...

絲瓜葉片,上有黃色不規則形斑點。有解決辦法嗎?

  絲瓜葉片,上有黃色不規則形斑點。該如何解決呢?甚麼導致絲瓜葉片,上有黃色不規則形斑點。?原來露菌病。 

苦瓜於果實上有褐色之斑點,嚴重時會擴大相互癒合,組織內也有褐色現象,久煮不爛。有解決辦法嗎?

  苦瓜於果實上有褐色之斑點,嚴重時會擴大相互癒合,組織內也有褐色現象,久煮不爛。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜...

鳳梨地際莖部褐變,嚴重者造成地上部葉片萎凋。有解決辦法嗎?

  鳳梨地際莖部褐變,嚴重者造成地上部葉片萎凋。該如何解決呢?甚麼導致鳳梨地際莖部褐變,嚴重者造成地上部葉片...

絲瓜葉片黃化褪綠捲曲,葉下表皮有蟲體。有解決辦法嗎?

  絲瓜葉片黃化褪綠捲曲,葉下表皮有蟲體。該如何解決呢?甚麼導致絲瓜葉片黃化褪綠捲曲,葉下表皮有蟲體。?原來經...

辣椒種植於育苗盆內株高6~8公分,有些植株較矮,葉片上有黃綠嵌紋,罹病率為30~40%。有解決辦法嗎?

  辣椒種植於育苗盆內株高6~8公分,有些植株較矮,葉片上有黃綠嵌紋,罹病率為30~40%。該如何解決呢?甚麼導致辣...