台灣大蒜 | 農作物專家

大蒜種類依莖葉挺直程度又可再分為「硬骨蒜」及「軟骨蒜」 硬骨蒜主要供採收蒜頭用軟骨蒜則供收穫青蒜或蒜薹用不同種類的大蒜，用途大不同喔. 大蒜種類. 三面六項: 飲食 ...

2023年4月21日 — 大蒜種類依莖葉挺直程度，可分為硬骨蒜、軟骨蒜，前者主要供採收蒜頭用，常見如和美蒜、大片黑等品種；後者主要作為青蒜、蒜薹用，常見如花蒜、北蒜等 ...

... 蒜、大片黑、花蒜及北蒜等4種，依莖部特性分為硬骨蒜及軟骨蒜兩大類，硬骨蒜主要供採收蒜頭用如和美蒜、大片黑，軟骨蒜莖葉較柔軟，主要供收穫青蒜及蒜苔用如花蒜及北蒜。

... 蒜、大葉蒜和小葉蒜、軟骨蒜和硬骨蒜。5.成熟期早晚：分為早熟種和晚熟種。 目前市面常見較有栽培價值的品種：. (1) 小黑葉. 屬於早生硬骨蒜，蒜球小，瓣數多，皮膜帶紅 ...

2023年4月19日 — ... 硬骨蒜」及「軟骨蒜」 硬骨蒜主要供採收蒜頭用軟骨蒜則供收穫青蒜或蒜薹用不同種類的大蒜，用途大不同喔 . 王格and 794 others. ? 795. ? 10. ? 291.

臺灣大蒜栽培品種必須是日長需求短的品種才能愈早結球，順利於雨季前採收；可分為硬骨蒜及軟骨蒜兩大類，硬骨蒜主要供採收蒜頭用，軟骨蒜莖葉較柔軟，主要供收穫青蒜用。

2021年4月19日 — 目前全世界大蒜的栽培品種約有600 多種臺灣栽培的品種主要有和美蒜、大片黑、花蒜及北蒜等4 種依莖部特性分為硬骨蒜及軟骨蒜兩大類硬骨蒜主要採收作 ...