熱量低又吃得飽！山藥三大營養價值報你知 | 農作物專家

2023年5月11日 — 山藥熱量高嗎？有什麼營養成分？ · 熱量：85 kcal · 碳水化合物：17.8 g · 蛋白質：2.8 g · 脂肪： 0.1 g · 纖維： 1.3 g · 鎂：15 mg · 錳： 0.056 mg · 銅： ...

2019年10月13日 — 山藥富含許多營養成分，根據食藥署食品營養成分資料庫指出，100公克的山藥熱量是73卡，除了澱粉及蛋白質外，還含有粘液質（mucin）、尿囊素（allantoin） ...

... 山藥所含熱量、水分、蛋白質、脂肪...等 ... 營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 87. 水分(g). 77.9. 蛋白質 ...

... 山藥（家山藥）熱量是73卡，水分82.1公克，粗蛋白1.9公克，粗脂肪2.2公克，碳水化合物12.8-20公克，粗纖維0.3公克，膳食纖維1.0公克，缺維他命A（但紫色山藥則含量豐 ...

2022年4月9日 — 看起來是蔬菜的食物，其實在營養學中，可能是澱粉類。像是玉米、豌豆及山藥都是澱粉，可當作很好的主食來源，但同時要提醒，份量攝取依舊要拿捏 ...

2022年6月23日 — 根据中国食物成分表的数据，山药的热量为57kcal/100g，100大卡能吃175g的山药，比上图多一点点。 吃多少？ 膳食指南推荐，每天摄入谷类食物200~300g，其中 ...

衛福部食藥署的食品營養成分資料庫中的資料顯示，每100g的南瓜（平均值）中，熱量僅為74大卡，且含有17.3的總碳水化合物、1.9g的粗蛋白、426mg的鉀、14mg的鈣、17mg的 ...

2022年8月5日 — 山藥：17.8g碳水化合物、2.8g蛋白質、83大卡。 ○牛蒡：19.1g碳水化合物、2.6g蛋白質、75大卡。 ○荸薺：14.5g碳水化合物、1.7g蛋白質、 ...

2024年5月22日 — 熱量：85 kcal; 碳水化合物：17.8 g; 蛋白質：2.8 g; 脂肪： 0.1 g; 膳食纖維：1.3 g; 鉀： 533 mg; 鈣： ...

2014年3月1日 — 山藥的最大特色是含有黏液蛋白，可預防心血管脂肪堆積，且有助腸胃消化吸收。 ◎3.蓮藕（根莖類澱粉│熱量：64.1 kcal│碳水化合物：14.8 g│膳食纖維： ...