海鮮炒芥菜食譜與作法by 布丁愛美食 | 農作物專家

2012年12月14日 — a 芥菜1棵．魷魚半隻（發好）．蝦仁2兩．文蛤肉2兩．薑片1匙 · b太白粉．酒．香油．高湯 · 1．芥菜切塊煮熟備用 · 2．熱油鍋放入a料，炒熟再以太白粉 ...

2022年2月18日 — 預備食材 · 芥菜 1 顆 · 蝦仁 適量 · 干貝 3 顆 · 蒜苗 1 根 · 蒜末 1 匙 · 辣椒 少許 · 薑絲 少許 · 鹽巴 適量 ...

2018年2月13日 — 1分鐘後瀝乾，干貝一開二，拍少許太白粉後過油備用。 2、炒鍋燒熱放入油、下薑片、蒜頭、蔥白爆香後夾出。 3、原鍋放入步驟1芥菜、香菇絲炒香，下魚露、糖 ...

2018年1月13日 — 食材 ; 芥菜. 半棵 ; 紅蘿蔔片. 1/3根 ; 香菇（中小朵）. 10-15朵 ; 金鈎蝦. 20克 ; 鳥蛋. 200克.

2024年1月3日 — 貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，炒之前先川燙，再加入一小匙麻油就能去除苦味，「小芥菜，熱水加鹽巴，川燙去苦味，薑絲熱炒就可上桌」、「刈菜嗎？清 ...