食譜 醃雪菜【雪裏紅炒豬餃肉】，百吃不厭的家常料理 | 農作物專家

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1. 雪菜洗淨切細丁，辣椒切片備用。 · 2. 冷鍋入油以中大燒熱後，放入蒜末、薑末爆香，再放入絞肉炒散至顏色變白。 · 3. 在作法2的鍋中續放入作法1的雪菜丁、辣椒片拌炒1分鐘 ...

雪裡紅料理怎麼做？愛料理精選325篇簡易食譜做法與步驟，有最新的雪菜清湯麵、雪裡紅炒豆干、自製雪菜(懶人版)、自製雪裡紅&辣炒肉末雪裡紅。以及雪菜、雪裡紅炒豆干、 ...

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2014年1月15日 — 步驟. 充份洗淨雪裡紅的鹽份，擠乾水份切小段備用； 豬肉切小塊,並以C料酒,醬油,薑末稍淹備用. 熱油鍋炒熟肉末並放入B料蒜末,辣椒. 再放入雪裡紅和少許糖 ...

2023年6月17日 — 食譜/ 雪裏紅炒肉末三人份 · 1.雪裏紅用飲用水沖一下，去鹽分後瀝乾水份。 · 2.平底鍋熱鍋後放入一大湯匙食用油，將豬絞肉炒八分熟 · 3.加入爆香料續炒約2 ...

2022年11月10日 — 料理步驟 · 1. ○雪裡紅換水洗2次(去鹹味去雜質)用手擠掉水分。 · 2. ○蒜瓣洗過拍碎剝膜切片或粗末。 · 3. ○絞肉炒香： · 4. ○鍋中的絞肉油脂已被逼出，把( ...