小油條生活工坊 | 農作物專家

嘉玉美濃瓜香甜、水分充足、口感清爽，是最適合夏天的消暑水果之一，產季約在4-11月尤其是十月份，華麗香甜的「香瓜禮盒」拿來當中秋伴手禮的水果禮盒也很適合，可說是 ...

2020年8月2日 — 新光醫院營養師夏子雯表示，香瓜皮含有豐富的維生素B和C，粗纖維的含量也比果肉多，香瓜籽富含消化酵素，建議連皮帶籽吃，不但可以增加飽足感，還可以幫助 ...

2020年8月2日 — 新光醫院營養師夏子雯表示，香瓜皮含有豐富的維生素B和C，粗纖維的含量也比果肉多，香瓜籽富含消化酵素，建議連皮帶籽吃，不但可以增加飽足感，還可以幫助 ...

2019年7月31日 — 現在不只吃葡萄不吐葡萄皮，連吃香瓜最好也連皮一起啃！營養師說，香瓜皮含有豐富維生素C和B群，瓜肉內的籽則含有消化酵素，其實都是很好的食材。

2019年7月29日 — 事實上，香瓜削不削皮攸關個人飲食習慣，其他網友說，「其實香瓜皮具有較高的營養價值，西瓜皮也是，而且很多也不知道橘子白色的絲（橘絡）也很營養，當作 ...

2022年9月24日 — 至於香瓜到底要不要「去皮去籽」，農糧署說，看個人喜好，因為瓜皮和瓜籽含維生素及膳食纖維等營養，若已充分洗淨，可以安心下肚，不過也因香瓜籽纖維較粗 ...

2019年7月29日 — 炎炎夏日各式瓜類清涼消暑，一盤冰冰涼涼的香瓜更是許多人的最愛，但「吃香瓜究竟要不要削皮」，在網路上引發許多網友爭論，有女網友到男友家， ...

2020年7月5日 — 吃香瓜最好也連皮一起啃！營養師說，香瓜皮含有豐富維生素C和B群，香瓜籽則含有消化酵素，多重維生素~ 還有礦物元素的存在，籽裡面的纖維素成分很多，可以 ...