食譜 | 農作物專家

四季豆一大把•蝦仁約10隻•小黃瓜一條•蔥白一根•蒜頭2顆•水2/3杯•鹽ㄧ匙•辣椒一小段（不辣的）•油一匙. 15分; 3人份. 阿娟娟的不專業廚房. 收藏食譜以便日後查看. 四季 ...

2017年7月12日 — 步驟. 將四季豆洗淨切段，放在滾水裡先燙熟，大約川燙5分鐘。 熱鍋後放入橄欖油，將蒜切丁放入熱油中炒1分鐘。 放入蝦仁和鹽翻炒3分鐘。 ... 放入四季豆拌炒 ...

四季豆一大把•蝦仁約10隻•小黃瓜一條•蔥白一根•蒜頭2顆•水2/3杯•鹽ㄧ匙•辣椒一小段（不辣的）•油一匙. 15分; 3人份. 阿娟娟的不專業廚房. 收藏食譜以便日後查看. 四季 ...

1. 熱鍋熱油，蒜頭先爆香。 · 2. 加入XO醬炒香。 · 3. 剝好的蝦仁下鍋炒，半熟就先取出。 · 4. 放入汆燙好的四季豆，加水滾入味。 · 5. 蝦仁回鍋，炒出香味就可上桌！

2022年9月30日 — 取一鑄鐵鍋，中火熱鍋至跑水珠狀態，加入葵花油爆香蒜末，加入四季豆翻炒約1分鐘後加入一些水繼續翻炒，接著加入蝦仁，並以鹽及黑胡椒調味翻炒均勻。蓋上 ...

2016年7月4日 — 鮮脆口感的四季豆拌炒鮮甜的蝦仁清爽鮮味的口感非常適合炎熱的夏季爽口不油膩美味又下飯的家常佳餚簡單的兩樣食材一鍋到底簡易烹調快速美味上桌【關鍵 ...

2018年10月26日 — 蝦子處理 · 熱鍋 · 倒入食用油(我使用橄欖油) · 放入蒜頭、紅蘿蔔 · 蒜香出來後放入四季豆拌炒 · 倒入半碗水、蓋上鍋蓋 · 每3–5分鐘看一次，水不夠再加水 ...