「第戎」是什麼？認識料理最常用的3 種芥末醬 | 農作物專家

芥末醬（英語：Mustard），也稱芥末、芥辣或芥辣醬，芥末醬為一種芥末色稠狀物，具有強烈鮮明的味道，由芥菜類蔬菜的籽研磨摻水、醋或酒類調製而成，亦會添加香料或是 ...

2019年12月29日 — 簡稱黃芥末醬，色澤鮮黃，這是一般最常見的芥末醬，基礎成份是芥末籽、鹽、醋、水、薑黃、紅椒，每一家品牌都有各自的比例，或者再添加獨門香料。 黃芥末 ...

中式黃芥末醬是由芥末籽磨成粉發制後再加入植物油、白糖、味精、精鹽等調配而成的。 芥末醬為一種黃褐色稠狀物 ...

法式芥末醬跟一般台灣常吃到的美式黃芥末醬是不一樣的，味道非常濃郁！正統的法式芥末醬成分單純，只有芥末籽、醋、水跟海鹽，沒有添加油脂，低熱量無碳水無糖無脂肪 ...

過敏原. 本產品含有芥末製品，不適合對其過敏體質者食用 ; 說明. 成分：水、釀造食醋、香辛料(芥末、薑黃)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、大豆沙拉油、食鹽、蔗糖 ...

分享到. 商品描述. 特色: 1. 純天然成分，獨家配方，調和出完美的黃芥末醬風味. 2. 美墨料理必備，搭配Pizza、熱狗、漢堡、烤肋排、烤馬鈴薯皆適宜. 使用方式: 1. 熱狗堡 ...

商品成分. 美乃滋[大豆油、蔗糖、釀造糯米醋、水、蛋、食鹽、乳清蛋白、玉米糖膠、防腐劑(己二烯酸鉀)、複方品質改良劑(乙烯二胺四醋酸二鈉、多磷酸鈉)]、黃芥末醬[蒸餾 ...

選用美國進口美式芥末醬，黃芥茉的微嗆辛辣提升了整體的層次，道地的美式芥末醬主味。 ... 營養成分. 規格180g/包. 每一份量30公克. 本包裝含6份. 每份30 公克. 熱量, 146大 ...