茶葉感官品評初級能力鑑定課程及術科測驗內容簡介 | 農作物專家

證照：特級評茶師. 許偉庭老師. 學歷： 國立中正大學化學暨生物化學所博士 專長：茶葉化學分析, 茶葉感官品評, 茶葉烘焙, 茶葉製造, 茶葉保健, 中國茶葉審評, 生醫晶片 ...

2023年9月26日 — 根據農業業部茶及飲料改良場，出席達80 %，學科及術科測驗成績皆達70分(含)以上者可獲頒「茶葉感官品評專業人才能力鑑定合格證書──初級」。才能考取茶葉 ...

台灣市面上關於茶葉證照種類繁多，大多為私人機構所頒發證照，開平學苑所開設『茶葉感官品評初級班證照』是農業部茶及飲料作物改良場於民國105年推出全臺灣唯一官方認證的 ...

2023年9月26日 — 根據「農業部茶及飲料作物改良場」，目前茶葉品評初級和中級證照，是唯一官方認證的評茶。目前茶葉品評初級和中級測驗，都已經委外辦理，如果有興趣的茶友 ...

... 師) 專業訓練課程 3.勞動部丙級製茶技術士證照考試輔導課程 4.茶文化藝術活動 ... 適對茶飲、茶葉、茶品有興趣者或修習過茶業相關課程、取得丙級製茶技術士證照 ...

2023年12月27日 — 茶葉感官品評證照是一張國家級的證照，由政府的農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場）發證。 · 每個等級都會有其涵蓋的知識範圍，初級的知識算是比較初淺 ...

品茶能力再升級！更深入的探討茶歷史脈絡、茶葉製作過程、茶葉精製過程、品飲技巧、獨立香氣對應、品種認識、各類茶 ...

3. 茶湯沖泡方式：依據現行臺灣茶葉感官評鑑標準(茶:水=1:50)，以沸水沖泡，. 條形茶5 分鐘，半球形及球形茶6 分鐘。 4. 測驗方式：白碗及黑碗各測驗一次，編號由1~8，茶湯 ...

2020年12月18日 — WSET 台灣茶 品水師 品水課程 品酒 國家證照 國際證照 天然酵母麵包 廚藝課程 戶外體驗 早午餐 法式塔 烈酒 烘焙麵包課程 烹飪課程 營隊課程 老場長帶 ...

透過本課程，你將學習如何準確辨別各式茶品特色，並提高業務溝通自信與專業度。 同時，全臺唯一受訓場域比照官方考場硬體陳設，讓你更加熟悉應考情境，大幅提高受證機率。