韭菜的營養成分 | 農作物專家

2024年1月2日 — 中醫認為，韭菜性溫，具有益陽、升陽的功效。春冬季節經常食用韭菜，可以溫陽散寒，增強體力和促進血液循環，從而能夠避免陽氣不足的情況。

2023年6月26日 — 韭菜營養和功效？ · 溫腎助陽：韭菜味辛卻性溫，適量食用有助於滋養腎氣，改善男性泌尿、生殖問題。 · 去寒健脾：有手腳冰冷、胃寒現象的話，吃韭菜能健脾 ...

2024年4月1日 — 對於一般人群，韭菜是很好的營養補給來源，尤其想要排便順暢者，韭菜能幫助維持消化道機能。以中醫觀點認為韭菜具滋補強身的功效，也因此被認為可供男性 ...

韭菜所含的揮發油與硫化合物能抑菌、殺菌和提振食慾；更具降低血脂的作用，鋅可溫和補肝、補腎，改善性能力；鉀對高血壓、心臟病有益，富含鐵與葉綠素，能改善貧血或流鼻血 ...

2019年4月19日 — 韭菜對人體健康也有好處，有補腎壯陽、行氣理血、潤腸通便的功效。但是韭菜這麼好，也不是人人都適合吃，有四類人最好不要多吃韭菜，讓我們一起來了解一下 ...

2022年4月30日 — 以中醫的角度來看，韭菜也具有補腎、補脾、補陽虛之功效，可作為調理體質之用，但如果民眾平時有嘴巴乾燥、睡不好等問題，就不建議食用韭菜。 台中榮 ...

2018年5月30日 — 韭菜是我們常吃的蔬菜之一，用它來炒雞蛋、炒豆乾、做餃子餡，都十分可口。在中醫看來，韭菜也是很好的藥用食材，比如吃韭菜煎蛋可以改善胃寒痛的毛病 ...

2019年6月17日 — 北市聯醫中醫部主治醫師吳建東表示，韭菜又稱肝之菜，韭菜味辛、性溫，能入人體肝、胃、腎臟，因此在適量攝取下，對一般人有益；而吃韭菜有補腎、促進血液 ...

2024年4月3日 — 腸胃功能低下者：韭菜裡面含有豐富的膳食纖維，能夠有利於促進胃的蠕動，若腸胃不好可能會引起消化不良、腹瀉等症狀。 韭菜加牛肉會導致失眠、便秘？中醫 ...