水煮黑寶紫糯玉米食譜與作法by Feng Lin | 農作物專家

2021年10月16日 — 另一個關鍵則在於「用冷水開始煮」，先準備一大鍋冷水，把要煮的玉米加進水裡泡20至30分鐘，蓋上鍋蓋開大火至煮滾，再轉小火等15至20分鐘，隨著溫度慢慢升 ...

2022年9月8日 — 備一鍋足量的冷水，把玉米完全放入水中浸泡20～30分鐘，蓋上鍋蓋再開大火煮至滾，隨著溫度慢慢升高，讓熱度慢慢滲透至內部，就能完整保留住鮮甜。另外，在 ...

2017年5月3日 — 您還在吃～水煮玉米嗎？ 糯玉米最完美吃法「絕對不能用水煮、絕對不能用水煮、絕對不能用水煮」，很重要！所以說三次！ 偷偷告訴大家～「ㄧ定要用蒸的!」 ...

2018年7月28日 — 料理步驟 · 1. 將玉米去頭去外殼(外殼不要全部剝除)，並清洗乾淨。 · 2. 起鍋，放入玉米，加水蓋過玉米即可，開中大火，蓋鍋蓋，將水煮滾後，再煮10分鐘即 ...

2021年4月25日 — 玉米剝去外皮、玉米鬚後洗淨，但內層的嫩皮要留下 · 加入清水淹過玉米，電鍋外加1杯水，蒸好再燜10分鐘 · 加入少許鹽，反覆沖淋玉米後即可享用 · 百萬網友 都 ...