吃薑防感冒、抗炎，薑功效和4大禁忌，保存料理一次看 | 農作物專家

2014年12月31日 — 生薑有嘔家聖藥之稱，其炮製品也具溫. 中、散寒、止痛及止血之作用，對於其藥理. 活性，透過化學成分研究，發現主要具有止. 吐止暈、抗炎、抗氧化、抗凝血 ...

2019年11月6日 — 健康功效1：食物解毒及防腐 · 健康功效2：促進腸胃的殺菌作用 · 健康功效3：促進新陳代謝、消耗熱量 · 健康功效4：改善胃部不適、預防潰瘍 · 健康功效5：促進 ...

2023年7月14日 — 薑功效有哪些？ · 預防感冒：薑含有豐富的維生素A、維生素E、維生素B與少量的維生素C，而且屬於高膳食纖維、高鉀的植物，因此多吃能有效防感冒。 · 止痛：薑 ...

一、抗氧化，抑制腫瘤。 生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老人斑”。

2022年4月1日 — 薑的功效與好處 · 舒緩經痛：女性適逢生理期時，有時會經痛或是感到下腹悶脹。 · 抗發炎：薑含有薑辣素，能夠降低發炎反應，緩解急性痛風關節炎。 · 抗氧化： ...

2014年12月31日 — 乾薑味辛、性熱，歸脾、胃、心、肺經。具溫中、回陽、溫肺化飲、溫經止血之功效，主治脾胃寒證、亡陽證、寒飲咳喘及虛寒性出血等證。常用量1-3錢，煎服。

2022年11月10日 — 食用薑已經有數千年的歷史，副作用小且安全性高，生薑中的酚類化合物對改善多種腸胃症狀非常有幫助，可刺激肝臟分泌膽汁、增強胰脂肪酶及澱粉酶的活性 ...

薑所含的化學物質可以緩解噁心感(Nausea)和發炎症狀。研究人員認為，這些化學物質主要作用於胃和腸道中，不過也可能於大腦和神經系統發揮作用，以緩解噁心感。請諮詢草藥 ...

2023年2月4日 — (新聞來源：香港01). 薑茶不但有暖身作用，對於患有風寒感冒、胃寒嘔吐的人也有紓緩效果，受經痛困擾、長期手腳冰冷人士薑茶更是四季補「品」。