櫛瓜可以生吃嗎？櫛瓜熱量低，營養好處、料理禁忌公開 | 農作物專家

2024年3月4日 — 櫛瓜營養成分富含膳食纖維且能幫助消水腫，而且黃色櫛瓜富含β-胡蘿蔔素和維生素B，能幫助體內新陳代謝，達到抗老化效果；此外人體吸收β-胡蘿蔔素後，會在 ...

2024年5月13日 — 櫛瓜的營養價值？ · 熱量：13卡 · 水分：95克 · 鉀：417毫克 · 鈣：19毫克 · 鐵：0.8毫克 · 鎂：18毫克 · 磷：56毫克 · 維生素A：798I.U.

2022年8月15日 — 百搭料理之王！營養師最愛櫛瓜麵. 長的很像小黃瓜，但口感跟小黃瓜完全不同！櫛瓜含水量高，味道溫和，軟嫩清甜，不會刻意搶走其他食物的風采，也正是 ...

2023年11月24日 — 櫛瓜無論是乾煎或焗烤都很好吃，在義式料理中是不可或缺的食材之一，櫛瓜營養豐富、熱量低，有助於排便，不過吃櫛瓜要特別注意哪些狀況？櫛瓜有毒嗎？

2023年12月6日 — Heho 營養師劉思妤分析：「 重點分享櫛瓜含有大量的水分，是一種低熱量的蔬菜，每100 公克僅13 卡，可以取代高熱量食物攝取，達到體重控制的目的 。」.

2022年2月14日 — 外觀像極了小黃瓜的櫛瓜，營養價值豐富，因為沒有特殊的菜味，幾乎跟任何食材都百搭。櫛瓜不只熱量低，含醣量也非常低，除了有助減重、降體脂，更是控制 ...

2021年5月31日 — 療日子猜你也關心：(涼拌小黃瓜營養多、熱量低，不只好吃能減肥還有強化免疫力、抗癌等功效). 參考資料：食品營養成分資料庫(新版). 圖片來源：123RF.

2023年4月14日 — 小黃瓜功效和好處 · 抗氧化：小黃瓜內的維生素C、β-胡蘿蔔素與類黃酮有抗氧化和抗發炎的效果，能幫助人體避免疾病和防止某些癌症發生。 · 強化骨骼：小黃瓜 ...