滷苦瓜，這樣滷出苦中帶甘好滋味! | 農作物專家

青苦瓜炒鹹蛋. 青苦瓜•鹹蛋 · 梅醬涼拌青苦瓜(簡單料理). 青苦瓜1條•食材:•辣椒1條•調味料:•祥記梅醬醋1大匙•甘草梅粉1匙•白糖1匙•香油少許 · 鹹鴨蛋炒綠苦瓜與洋蔥 · 關渡鹹 ...

2017年4月18日 — 食材 · 白玉苦瓜. 2條 · 薑片. 20g · 醬油. 1/3杯 · 豆豉. 25g · 冰糖. 25-30g · 辣椒. 少許 · 水. 4杯.

2016年8月22日 — 加水及福菜、蓋鍋蓋開始滷以保留香氣味道，滷到苦瓜軟化(大約40分鐘)，關火之前加入一匙冰糖提味，關火再悶個30分鐘使苦瓜更入味就完成囉。 檔案_005. 5.

青苦瓜料理怎麼做？愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的青苦瓜炒鹹蛋、金沙/鹹蛋苦瓜炒蛋/10分鐘/家常菜、電鍋柚子青辣椒苦瓜鮮菇雞湯、苦瓜鑲肉/S&B 柚子青 ...

2023年8月11日 — 1.切成塊狀的苦瓜冷水下鍋，水滾後撈起備用。 · 2.熱鍋，倒入冷油。 · 3.續放入糖炒香，倒入醬油膏。炒亮醬料，加入熱水煮成滷汁。 · 4.將苦瓜和脆瓜放入滷汁 ...

2020年7月16日 — 顏色青綠的苦瓜外形較多變，因為青苦瓜的果肉口感緊實，吃起來也較苦，經常會切成薄片做成涼拌或快炒的料理。 大青苦瓜： 綠色苦瓜中較常見的品種，與白玉 ...