地瓜、馬鈴薯如何保存？專家授祕招新鮮、更好吃、容易煮熟 | 農作物專家

2023年9月19日 — 1.微波法相信加熱是大家廚房的好幫手，再加上料理的神器！將冷凍地瓜放入微波加熱3分鐘，就可以得到口感綿密的香烤甜地瓜喔！ 2.迅速將冷凍 ...

2023年10月8日 — 芋頭帶皮清洗，確實擦乾水分後，再用保鮮膜整顆包起來，裝進保鮮袋內，排出空氣冰冷凍庫。解凍時，只要包著保鮮膜，每一顆都用600W微波加熱約90秒，上下翻 ...

3. 熟地瓜冷凍保存市面上的「冰烤地瓜」會將烤熟的甘藷以冷凍形式販售，稍微退冰後吃起來冰冰涼涼，就像地瓜冰淇淋 ，用烤箱再加熱就會像剛烤好一樣鬆軟綿密！隨時都能來 ...

若希望再延長地瓜的賞味期限，或是購買的是冰存的地瓜，農友明源則建議可以將地瓜蒸熟後放入冷凍庫內貯存，無論是冷藏還是冷凍存放，都建議從冰箱取出後立即食用完畢哦！

2023年8月24日 — 貼文曝光後，引發不少網友熱烈回應，紛紛感謝原PO的分享，還有人則表示，自己常用電鍋將地瓜蒸熟後放冷凍，等到想吃的時候再丟烤箱，這樣吃起來會有種軟糯 ...

2018年3月22日 — 市面上的「冰烤地瓜」會將烤熟的地瓜以冷凍形式販售，稍微退冰後吃起來冰冰涼涼，就像地瓜冰淇淋，用烤箱再加熱就會像剛烤好一樣鬆軟綿密！隨時都能來一個 ...