2023年9月27日—需要注意的是，由於青芒果的味道酸澀，適量食用即可，過量攝入可能會產生刺激。尤其對於某些族群來說，青芒果可能不適宜食用。所以在食用前最好還是請諮詢 ...
芒果是一種熱帶水果，起源於印度，廣泛種植於亞洲、中東、南美等地區。
芒果是一種具有非常豐富口感和甜美風味的水果，具有淡黃色的果肉，質地綿密而軟嫩。
除了美味，芒果也具有豐富的營養價值，可以用來製作各種食品和飲料，如沙拉、果汁、冰淇淋、甜點和醬料。今天的文章就來帶大家了解芒果，帶你認識芒果的熱量、營養、好處及壞處，現在就一起來認識它吧！
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芒果熱量
芒果屬於六大類食物中的水果類，以碳水化合物占比最高，以常見的愛文芒果來說，每 100 克約含有約 42 大卡。
根據一般營養需求，每日攝取熱量的建議範圍約 1500 至 2000 大卡，因此單獨看芒果的熱量而言並不算高。 然而，如果是正在執行熱量控制的族群可能就不適合大量食用。
芒果營養價值芒果富含以下維生素：
芒果營養價值一：維生素C芒果豐富維生素C，可促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合及鐵質的吸收。
延伸閱讀：營養師：維他命C的7大功效你不得不知！一天攝取量多少？睡前可吃？[2]
芒果營養價值二：β-胡蘿蔔素芒果含有大量的維生素A 前驅物，如 β-胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素，使芒果呈現橙黃色澤，這些化合物可以轉化為活性維生素A，可維持在暗處的視覺，也能增進皮膚與黏膜的健康。
延伸閱讀：
A. 維生素A功效有哪些？食物來源、每日攝取量、注意事項一次看懂[3]
B.「類胡蘿蔔素」怎麼吃才夠...
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