英國廚香（移英港人廚房手記） | 農作物專家

做法： 1. 將西洋菜沖洗，並用水浸出污垢物（我放咗響室溫浸咗佢大半日）。 2.將西洋菜換水，加上少許鹽，再浸1小時。 3.將西洋菜一小撮一小撮浸洗，並用筲箕瀝乾水份。 4.

2020年5月11日 — 1. 西洋菜切開兩至三段，用凍水加鹽浸一會，瀝乾洗淨。 · 2. 蜜棗剪開，這樣可令蜜棗的味道更易煲出來。 · 3. 蜜棗放入煲中，加水1500毫升，煲滾後加蓋小火 ...

2022年12月26日 — 西洋菜蜜的做法,西洋菜蜜怎么做请看步骤：1.把西洋菜洗净沥干水份。2.加入1500 ml 水，4-5颗蜜枣。3.煮滚后转中火继续煮20-25分钟即可。4.

2015年11月25日 — 食材（1-2人） 1小時以上 · step1: 西洋菜去頭加少許鹽, 再加水浸10分鐘 · step2: 浸好後再洗淨放入煲內, 將西洋菜 · step3: 再加入蜜棗及適量水, 用大火 ...

2007年10月10日 — 做法 · 西洋菜放鹽水中浸半小時， 清洗乾淨， 用滾水飛水。 · 蜜棗洗淨， 備用。 · 鍋放適量的水， 水滾放入西洋菜、 蜜棗及冰糖， 中火煲一小時即成。