蔡長志師傅以24年的廚師經驗,對素食料理做了新的變革,圖文並茂、解說詳盡,無論宴客或準備平日餐點,讓您做出一桌好吃、養生、色香味俱全的蔬食大餐!
蔡長志師傅以24年的廚師經驗,對素食料理做了新的變革, 圖文並茂、解說詳盡,無論宴客或準備平日餐點, 讓您做出一桌好吃、養生、色香味俱全的蔬食大餐!花椰菜(綠色品種)莖部變黑褐色腐爛。有解決辦法嗎?
花椰菜(綠色品種)莖部變黑褐色腐爛。該如何解決呢?甚麼導致花椰菜(綠色品種)莖部變黑褐色腐爛。?原來經組織分離...
茄子葉背呈螢光褐化,葉片變硬肥厚。有解決辦法嗎?
茄子葉背呈螢光褐化,葉片變硬肥厚。該如何解決呢?甚麼導致茄子葉背呈螢光褐化,葉片變硬肥厚。?原來經鑑定是為...
花椰菜盤穴盤苗,中段莖部變褐色乾枯,新梢萎凋。有解決辦法嗎?
花椰菜盤穴盤苗,中段莖部變褐色乾枯,新梢萎凋。該如何解決呢?甚麼導致花椰菜盤穴盤苗,中段莖部變褐色乾枯,...
芹菜地際莖部腐爛維管束褐化,嚴重植株黃化萎凋。有解決辦法嗎?
芹菜地際莖部腐爛維管束褐化,嚴重植株黃化萎凋。該如何解決呢?甚麼導致芹菜地際莖部腐爛維管束褐化,嚴重植株...
皇帝豆豆莢上有大型暗褐色斑點,內部果實變黑腐爛。有解決辦法嗎?
皇帝豆豆莢上有大型暗褐色斑點,內部果實變黑腐爛。該如何解決呢?甚麼導致皇帝豆豆莢上有大型暗褐色斑點,內部...
蘆筍於地際莖部變水浸狀軟化腐爛會逐漸往上蔓延。有解決辦法嗎?
蘆筍於地際莖部變水浸狀軟化腐爛會逐漸往上蔓延。該如何解決呢?甚麼導致蘆筍於地際莖部變水浸狀軟化腐爛會逐漸...
芹菜由下位葉開始發生,初期有不定型褐化斑點,直徑約0.1~0.7公分,嚴重者會乾枯。有解決辦法嗎?
芹菜由下位葉開始發生,初期有不定型褐化斑點,直徑約0.1~0.7公分,嚴重者會乾枯。該如何解決呢?甚麼導致芹菜由...
花椰菜(6842日本龍頂)盤穴盤苗,局部葉片葉緣呈v字型黃褐色斑點。有解決辦法嗎?
花椰菜(6842日本龍頂)盤穴盤苗,局部葉片葉緣呈v字型黃褐色斑點。該如何解決呢?甚麼導致花椰菜(6842日本龍頂)盤...
旱芹由下位葉往上先黃化褐化再萎凋,細根變暗褐色。有解決辦法嗎?
旱芹由下位葉往上先黃化褐化再萎凋,細根變暗褐色。該如何解決呢?甚麼導致旱芹由下位葉往上先黃化褐化再萎凋,...
蘆筍由地際莖部軟化腐爛,會逐漸往上蔓延。有解決辦法嗎?
蘆筍由地際莖部軟化腐爛,會逐漸往上蔓延。該如何解決呢?甚麼導致蘆筍由地際莖部軟化腐爛,會逐漸往上蔓延。?原...
茄子植株約50公分高,整株萎凋似缺水狀,切開地際莖部維管束褐化。有解決辦法嗎?
茄子植株約50公分高,整株萎凋似缺水狀,切開地際莖部維管束褐化。該如何解決呢?甚麼導致茄子植株約50公分高,...
花椰菜根部腫大成瘤狀物,一塊最近幾年都無法種植。有解決辦法嗎?
花椰菜根部腫大成瘤狀物,一塊最近幾年都無法種植。該如何解決呢?甚麼導致花椰菜根部腫大成瘤狀物,一塊最近幾...
香椿葉片上下表皮均有一層白色粉狀物覆蓋。有解決辦法嗎?
香椿葉片上下表皮均有一層白色粉狀物覆蓋。該如何解決呢?甚麼導致香椿葉片上下表皮均有一層白色粉狀物覆蓋。?原...
花椰菜盤苗,初期葉片上有不規則形黃褐色斑點,嚴重時整葉變黃脫落。有解決辦法嗎?
花椰菜盤苗,初期葉片上有不規則形黃褐色斑點,嚴重時整葉變黃脫落。該如何解決呢?甚麼導致花椰菜盤苗,初期葉...
皇帝豆莖部有白色菌絲,被害部褐化死亡。有解決辦法嗎?
皇帝豆莖部有白色菌絲,被害部褐化死亡。該如何解決呢?甚麼導致皇帝豆莖部有白色菌絲,被害部褐化死亡。?原來莖...