木瓜栽培技術基礎 | 農作物專家

　番木瓜（番木瓜L.）是番木瓜科和番木屬的番木科的番石榴科的植物。木瓜屬有65種，是最經濟種植的（2n = 18）。

英文名稱：papaya

別名：Chichiuri noki，Chichiuri

台灣名稱：木瓜

　據說它原產於熱帶美洲，但現在不知​​道在哪裡。有理論認為它是墨西哥南部和哥斯達黎加。特別是，有人爭辯說，同一個家庭的Eupaaya是墨西哥人，而木瓜也是墨西哥人。

　16世紀初期，西班牙人在巴拿馬和南美西北部發現了它，並迅速傳播到了加勒比海諸島。在16世紀中葉，巴西有耕種的記錄，它同時蔓延到印度和17世紀初蔓延到中國。它於18世紀在非洲大陸上種植，如今在整個熱帶和亞熱帶地區被廣泛種植。它也生長在熱帶地區的各個地方。

　它於18世紀傳入台灣。夏威夷物種於1903年引入，大約在1913年，本地物種和夏威夷物種遍布台灣。

　當前，世界上主要的生產地區是巴西，墨西哥，印度，以色列和印度尼西亞。1997年世界產量為570萬噸（糧農組織），其中中美洲，南美洲和亞洲地區佔大多數。

生長特徵

　木瓜在高溫下生長非常快，播種後5到6個月開始開花。它在3至5年內達到7至10 m的高度。它有時分支，但通常是單莖。底座的直徑為30-35厘米。葉子在樹幹表面上掉落後，會形成烏龜形的葉子標記（波峰）。

　葉子是棕櫚形，葉高50至80厘米，寬40至70厘米，有7至11個碎片。花序梗是圓柱形的，長30-120厘米，直徑0.5-2厘米，是空心的。表皮的顏色是黃綠色，品紅色，深紫色等。葉子在樹幹的頂端一個接一個地形成並散開。另一方面，老葉子枯萎並從下部葉子掉落。

　台灣台中地區從播種到萌芽生長的整個過程。當種植期和栽培期為高溫時，芽相對較短，並且芽在短時間內發育。開花後的果實發育如圖1所示。

　在合適的栽培條件下，播種後第一朵花在28至34片真葉的腋上生長，然後在每片蔓延的葉子上生長。芽頂培養產生的幼苗從13到14棵幼苗開花。隨著樹乾和樹枝的生長，花蕾在心尖的腋上形成，但是當樹高超過2.5至3 m時，心尖上的莖變薄，並且蔓延的葉數減少。...