作物栽培管理> 葡萄

通常在著果2星期後確定果穗上之果實種子數與果粒均勻分佈程度,必須剪除著果不良枝、生長過盛枝及8葉以下的短枝,使果實生長期枝條有再伸長的空間;疏果及套袋期間在棚架 ...

作物栽培管理> 葡萄

一、前言[1]

二、栽培管理技術[2]

三、葡萄病害發生生態及防治[3]

四、葡萄蟲害發生生態及防治[4]

五、病蟲害防治技術整合與輔導[5]

六、結語[6]

七、相關連結[7]

       葡萄為高產值的重要經濟果樹,在全世界水果總生產量中約佔1/4,台灣的葡萄約在300年前的清初自大陸引進,在光復之前僅供家庭栽培,民國44年起因釀酒葡萄之試作推廣而開始大面積生產,目前台灣栽培的品種以巨峰、義大利、金香、黑白等品種為主。栽培地區分佈於苗栗縣、台中縣、南投縣的低海拔山坡地及彰化縣的水田地帶,其中以巨峰葡萄為多。

(摘錄自台灣農家要覽農作物(二),P184)

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一、定植後的生長特性與管理

   盆植健康苗在種植時植株過小,直接種植到田間不易管理,大多種植一個月後即被雜草覆蓋或因缺水而影響植株生長。在定植後植株基部附近若蓋有稻草或其他覆蓋物,可防止雜草叢生或土壤直接日照而影響幼苗的生長。在種植時應注意下列管理要點:

盆植組織培養苗之盆子雖小,但盤根很多,定植時應先修剪根群並消毒,以免影響根部生長。 為避免健康苗種植後再感染病毒,新植園應與老葡萄園隔離栽培,避免混植扦插苗,或種植在老樹下,在管理上使用之工具及人員需注意清潔,以免人員或工具傳播病毒。 盆苗定植時期不宜過早,在易受霜害地區,2月下旬至3月中旬霜期過後再種植;平地葡萄園在2月中、下旬即可定植。在定植前盆苗集中管理,避免發生病蟲害或栽培介質缺水乾旱枯死。 種植前將植穴之土壤先與腐爛熟堆肥混合後再定植,並充分灌水,不可急著施用化肥料以免肥傷,待新梢生長後才可施用少量化學肥料。在生長期應酌施化學肥料,施肥時以少量多施為原則,使植株生長後能緩慢而持續生長,以免樹勢生長過於旺盛。 苗木定植後萌芽生長期最忌噴施殺草劑,尤其在幼梢生長期稍為被噴霧吹到即影響其生長。

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二、幼木生長期之管理

     平地種植葡萄均以無性繁殖的扦插法較多,一般的扦插苗是在冬季落葉後選擇充實的枝條,芽體充實而飽滿的春枝(夏果枝)或秋枝(冬果枝),而無病蟲的枝條 做為...

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