2021年6月21日—·桂味.憑著有清香的桂花味而著名,故亦稱「桂枝」,屬於人氣很高的品種。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系~果實圓球形,中等大,果皮淺紅色,龜裂片突起細而尖 ...
健康資訊 [1] 生活教學 [2]夏天[3]真係有很多水果可以食,荔枝[4]就是其中一種!荔枝品種很多,但人氣最高非桂味、糯米糍及妃子笑莫屬!尤其天氣熱搞到胃口不佳,不妨食荔枝,能開胃益脾增加食欲,但性溫燥食太多易上火,所以千萬唔好多食。以下整合了20個荔枝品種[5],一文睇清外觀、味道、產季、功效[6]及禁忌[7],下次懂得揀最好味的品種。
荔枝最推薦品種
·妃子笑
荔枝中非常著名的品種之一,又稱「落塘蒲」、「玉荷包」~傳聞古時皇帝為博楊貴妃一笑,千里送上的荔枝就是這個品種,故此得名「妃子笑」。果實呈圓形或卵圓形,果皮青紅色,很多細刺。果肉白蠟色,果核細,飽滿脆爽,清甜多汁,略帶點酸。
成熟期:5月下旬~6月中旬
Photo from CCTV財經截圖
·台灣玉荷包
源自「妃子笑」,台灣引進栽培,是目前最著名的早熟成的頂級品種之一~因為果實似荷包,果肉如玉而得名「玉荷包」。果實呈橢圓形,果皮鮮紅色,但由綠轉紅時甜度最高。果核細,果肉細致,飽滿脆爽,清甜多汁。
成熟期:5月下旬~6月上旬
Photo from 台灣行政院農業委員會網站
·白糖罌
睇名就知道此品種最大的特色就是甜!最古老的品種之一,至今已有一千多年栽培歷史,又名「蜂糖罌」及「中華紅」。果實呈歪心形,果皮鮮紅色。果核較大,果肉乳白色,爽脆多汁,味道清甜,帶有蜜味~
成熟期:5月下旬~6月中旬
Photo from CCTV財經截圖
·糯米糍
又是人氣品種之一,亦稱「米枝」。果實呈心形,最大的特征就是果柄歪斜。果皮一開始是蠟黃色,之後變鮮紅色,龜裂片粗而平坦。果肉呈半透明...
荔枝(糯米)枝梢和根部,葉片乾枯,整株枯死,採收後未曾用藥。有解決辦法嗎?
荔枝(糯米)枝梢和根部,葉片乾枯,整株枯死,採收後未曾用藥。該如何解決呢?甚麼導致荔枝(糯米)枝梢和根部,葉...
棗(印度棗)枝條,外表皮削開,內部有褐色斑。有解決辦法嗎?
棗(印度棗)枝條,外表皮削開,內部有褐色斑。該如何解決呢?甚麼導致棗(印度棗)枝條,外表皮削開,內部有褐色斑...
印度棗(蜜棗)近成熟果實於底部有褐色直徑1.2~2.0公分似圓型凹陷斑點。有解決辦法嗎?
印度棗(蜜棗)近成熟果實於底部有褐色直徑1.2~2.0公分似圓型凹陷斑點。該如何解決呢?甚麼導致印度棗(蜜棗)近成熟...
荔枝近成熟果實外表皮有黑褐色不定型大斑點。有解決辦法嗎?
荔枝近成熟果實外表皮有黑褐色不定型大斑點。該如何解決呢?甚麼導致荔枝近成熟果實外表皮有黑褐色不定型大斑點...
荔枝葉片上表皮,有凸起約0.3公分直徑大小之紅色腊質硬塊。 。。 荔枝葉片下表皮有白色蟲子,造成下表皮凹陷而上表皮凸起。有解決辦法嗎?
荔枝葉片上表皮,有凸起約0.3公分直徑大小之紅色腊質硬塊。。。荔枝葉片下表皮有白色蟲子,造成下表皮凹陷而上...
鳳梨番荔枝果實上表皮凹陷平坦部位有黑褐色不定型斑紋。有解決辦法嗎?
鳳梨番荔枝果實上表皮凹陷平坦部位有黑褐色不定型斑紋。該如何解決呢?甚麼導致鳳梨番荔枝果實上表皮凹陷平坦部...
荔枝(糯米)枝梢和根部,葉片乾枯,整株枯死,採收後未曾用藥。。有解決辦法嗎?
荔枝(糯米)枝梢和根部,葉片乾枯,整株枯死,採收後未曾用藥。。該如何解決呢?甚麼導致荔枝(糯米)枝梢和根部,...
龍眼莖部已乾枯黑褐化,上有白絮狀分泌物及突起如蜂窩狀物(台北縣 吳旗勝)。有解決辦法嗎?
龍眼莖部已乾枯黑褐化,上有白絮狀分泌物及突起如蜂窩狀物(台北縣吳旗勝)。該如何解決呢?甚麼導致龍眼莖部已乾...
龍眼葉片下表皮凹陷而上表皮凸起。有解決辦法嗎?
龍眼葉片下表皮凹陷而上表皮凸起。該如何解決呢?甚麼導致龍眼葉片下表皮凹陷而上表皮凸起。?原來經鑑定是為木蝨...
棗子果實底部有圓形暗褐色凹陷斑點 。有解決辦法嗎?
棗子果實底部有圓形暗褐色凹陷斑點。該如何解決呢?甚麼導致棗子果實底部有圓形暗褐色凹陷斑點。?原來經顯微鏡鏡...
印度棗根部,表皮有黑色子實體,剝開表皮層木質部有褐色網紋。有解決辦法嗎?
印度棗根部,表皮有黑色子實體,剝開表皮層木質部有褐色網紋。該如何解決呢?甚麼導致印度棗根部,表皮有黑色子...
印度棗於葉下表皮有黑色黴狀物,每株植株葉片皆有。有解決辦法嗎?
印度棗於葉下表皮有黑色黴狀物,每株植株葉片皆有。該如何解決呢?甚麼導致印度棗於葉下表皮有黑色黴狀物,每株...
荔枝於枝條上有白色似漆狀之大塊斑,嚴重造成枝條乾枯。有解決辦法嗎?
荔枝於枝條上有白色似漆狀之大塊斑,嚴重造成枝條乾枯。該如何解決呢?甚麼導致荔枝於枝條上有白色似漆狀之大塊...
荔枝葉片背面有深褐色茸毛,分佈均勻。有解決辦法嗎?
荔枝葉片背面有深褐色茸毛,分佈均勻。該如何解決呢?甚麼導致荔枝葉片背面有深褐色茸毛,分佈均勻。?原來是銹蜱...
荔枝於葉片上有白色絮狀物。有解決辦法嗎?
荔枝於葉片上有白色絮狀物。該如何解決呢?甚麼導致荔枝於葉片上有白色絮狀物。?原來經鑑定是為膠蟲。可用44%大...