浦維老師的料理廚房 | 農作物專家

2023年5月2日 — 食材 · 蘿蔔葉. 200克 · 雞蛋. 2-3顆 · 鹽巴. 2小匙 · 蒜末. 20克.

蘿蔔葉炒蛋. 蘿蔔葉200克•雞蛋2-3顆•蒜末20克•鹽巴2小匙. 浦維 ... 蘿蔔葉炒蛋. 豬里肌炒蘿蔔葉. 有機蘿蔔葉一袋(300g)•豬里肌火鍋片六片. 20分鐘 ...

2017年4月20日 — 蘿蔔葉有驚人的營養素，我只取葉子末端的翠綠嫩葉來烘蛋。 打上蛋加入少許鹽巴，並加入少水攪拌混合，有加水攪拌的蛋，煎出來會比較軟嫩喔！

2015年3月12日 — 利用原本炒軟紅蘿蔔絲的炒鍋，再放一點油後，直接將攪拌後的食材蛋液倒入，煎到兩面均呈金黃色即可。

蘿蔔葉200克蒜末20克鹽巴2小匙 ‍ 做法：➀蘿蔔葉切 成約1公分小段➁蘿蔔葉用約2小匙鹽巴醃漬15分鐘，醃 漬後會出水，擠乾水分備用➂雞蛋加少許鹽打散，用少 許油炒散蛋 ...

四、翠玉炒蛋材料：雞蛋六個、蘿蔔雪裡紅三兩、沙拉油、醬油、鹽、味素。 作法：1.蘿蔔葉洗淨並切成小丁，製成蘿蔔雪裡紅。 2.雞蛋破殼，倒入碗中，用筷子打勻，加入蘿蔔雪 ...