Taiwan Banana Research Institute 台灣香蕉催熟方法介紹 | 農作物專家

2017年1月26日 — 台灣香蕉研究所所長趙治平指出，常見的香蕉催熟法，大致可分為3種，利用「電石」催熟是屬於小農常用的方式，俗稱電石的固態乙炔（C2H2）， ...

濕度：催熟時相對濕度為90~95%，轉色時宜降至80%。 換氣：催熟密閉24 小時候，打開大門，通風換氣15~20 分鐘。 催熟劑：有乙烯、乙炔、電石等，但乙烯較佳。（乙烯濃度 ...

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結果已趨成熟的香蕉芎，割下來後將香蕉芎分串(脾)後，簡單清洗掉香蕉串(脾)上方可能的灰塵或球蝸牛之排遺，晾乾（隔天）後，用電土將香蕉催熟（黃）：即將香蕉串(脾)排放於 ...

2020年5月26日 — 熱帶水果，如香蕉和芒果，如果等到熟了才採收，就會不適合遠距離的運送，所以凡是要被運送到遠方的香蕉和芒果，一定要在還沒完全熟的時候就採收，等運送到 ...