日式白高湯燉煮蘿蔔 | 農作物專家

白蘿蔔500g•清水2500cc•牛肉700g（本地台灣牛，牛腩、牛筋）•牛骨1塊•蔥3支•老薑4片（約30g）•蔥花少許•香菜少許•枸杞少許•米酒1/4瓶•鹽2茶匙•白胡椒粉少許.

燉蘿蔔料理怎麼做？愛料理精選136篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清燉牛肉湯（牛肋燉白蘿蔔）、豬腱肉燉蘿蔔、小翅腿燉蘿蔔(電鍋版)、中卷燉蘿蔔。以及蘿蔔燉牛肉、燉 ...

2021年11月16日 — 農委會指出，蘿蔔含有維生素A、B、C、D、E及蛋白質、醣類、磷、鐵等，白蘿蔔燉煮後呈透明，口感細緻，生食則帶微微辛辣，最常見的是當生菜沙拉或磨成蘿蔔 ...

牛肉約500克•白蘿蔔 一條•肉桂一片•洋蔥一顆•青蔥•香菜•乾薑一塊•蒜仁•草果•八角•茴香約一小匙•月桂葉. 約50分鐘; 3-5人份. 隨興料理的阿聰. 收藏食譜以便日後查看 ...

2019年10月7日 — 這次我運用日本超市常見的白高湯，做這道清爽的蘿蔔煮物。 由於使用了日式白高湯，剩下只要將所有材料一起投入燉煮，就能輕鬆完成。