從A 到Z ：關於義大利麵26 個必須認識的關鍵字 | 農作物專家

2020年10月9日 — 聽賓狗學英文's post · 1 white sauce 白醬 · 2 tomato sauce 紅醬 · 3 pesto 青醬

2020年11月8日 — spaghetti 是義大利麵？pasta 也是義大利麵？如何看懂義大利餐廳菜單，點到想吃的主菜和甜點？點菜不求人，看完這篇來去吃義大利菜！

2023年5月24日 — Basil is the main ingredient for pesto pasta. 羅勒是青醬義大利麵的主要食材。 Bay Leaf 月桂葉. 另一種特殊的西式調料就是「月桂葉」，它具有獨特 ...

Ragù這個字本身意思是肉醬，義大利波隆拿地區的肉醬(Ragù alla Bolognese)最為知名。 Pesto 青醬. basil leaves, pine nuts, parmesan cheese. 台灣最常見的pesto其實只是 ...

2020年8月26日 — 1. Orecchiette（貓耳朵麵） · 2. Fettuccine（義大利寬麵） · 3. Tagliatelle（鳥巢麵） · 4. Capellini（天使細麵） · 5. Gnocchi.

2021年10月25日 — 在這個世界中，義大利直麵（spaghetti）、千層麵（lasagna）和筆尖麵（penne）或許是最多人認識的種類，但其實這種來自義大利、富碳水化合物的食物，形狀 ...

2005年10月13日 — ... 義大利肉醬麵Cuttlefish Linguini 羅勒里海墨魚麵Clams in Tomato Sauce 蕃茄鮮蛤蠣麵White Wine& Clams in Pesto Sauce 青醬白酒蛤利麵Bacon& Clams ...

2012年6月12日 — 用羅勒葉（九層塔葉），松子，大蒜，帕瑪森起士，橄欖油做成的義大利麵醬汁。這個字的義大利文是打，壓碎的意思。可能是把所有材料放入臼搗碎，不過 ...

2016年9月12日 — 常吃的九款義大利麵 · 彎管麵（Macaroni） · 天使麵（Angel Hair） · 圓直麵（Spaghetti） · 墨魚細麵（Spaghetti cuttlefish ink） · 筆管麵（Penne） · 蝴蝶麵 ...

2024年2月11日 — 我們最常聽到的義大利麵英文通常是pasta 及spaghetti，先來解說一下這兩個單字的差異，pasta 是義大利麵的統稱，義大利麵的種類非常多，不管是哪一種都 ...