青花菜和花椰菜不一樣？甘藍不是高麗菜？ | 農作物專家

花椰菜（學名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又稱菜花、花菜、開花菜，香港等地稱椰菜花，十字花科蕓薹屬的物種，是一種常見的蔬菜，是甘藍的變種，源於 ...

花椰菜（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又稱菜花、花菜、開花菜，香港等地稱椰菜花，十字花科芸薹属的物种，是一種常见的蔬菜，是甘藍的變種，源於 ...

‧學 名：, Brassica oleracea var. italica Planck青花菜. Brassica oleracea L. var. botrytis L. 花椰菜-參考 ; ‧科 名：, 十字花科(Brassicaceae)蕓苔屬(Brassica) ; ‧別 ...

花椰菜為十字花科蕓薹屬甘藍類的一、二年生作物，學名Brassica oleracea var. botrytis，英名為Cauliflower，別名：花菜、菜花，而甘藍類(2n=18)包括甘藍、花椰菜、 ...

2021年9月3日 — 青花菜又被大眾稱作綠花椰菜、綠菜花或是青花椰菜，英文翻譯為Broccoli，學名叫Brassica oleracea var. italica Planck，屬於十字花科(Brassicaceae) ...

中文名. 花椰菜 · 拉丁學名. Brassica oleracea var. botrytis Linnaeus · 別名. 花菜、菜花、椰菜花、開花菜 · 界. 植物界 · 門. 被子植物門 · 綱. 木蘭綱 · 目. 十字花目 · 科.

2018年12月9日 — 樹樹菜（學名：Brassica cretica；英文名：Cauliflower），又稱「花椰菜」、「椰菜花」、「白花菜」。由甘藍演化而來，外觀為半球形，表面是顆粒花團狀， ...

花椰菜（學名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又稱花菜、椰菜花. 屬於十字花科蕓薹屬的物種，是一種常見的蔬菜，是甘藍的變種。 花椰菜富含維他命A、B、B2 ...

2013年6月30日 — 花椰菜是甘藍的變種，屬十字花科作物。 說到甘藍，就會聯想到我們常吃的高麗菜。 高麗菜實名椰菜（學名：Brassica oleracea var. capitata），又名 ...