花椰菜主題館

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  • 花椰菜主題館 | 農作物專家

  • 花椰菜 | 農作物專家

    花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱菜花、花菜、開花菜,香港等地稱椰菜花,十字花科蕓薹屬的物種,是一種常見的蔬菜,是甘藍的變種,源於 ...

  • 花椰菜 | 農作物專家

    花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱菜花、花菜、開花菜,香港等地稱椰菜花,十字花科芸薹属的物种,是一種常见的蔬菜,是甘藍的變種,源於 ...

  • 青花菜 | 農作物專家

    ‧學 名:, Brassica oleracea var. italica Planck青花菜. Brassica oleracea L. var. botrytis L. 花椰菜-參考 ; ‧科 名:, 十字花科(Brassicaceae)蕓苔屬(Brassica) ; ‧別 ...

  • 概說 | 農作物專家

    花椰菜為十字花科蕓薹屬甘藍類的一、二年生作物,學名Brassica oleracea var. botrytis,英名為Cauliflower,別名:花菜、菜花,而甘藍類(2n=18)包括甘藍、花椰菜、 ...

  • 別再花椰菜、青花菜分不清啦!來看青花菜小百科 | 農作物專家

    2021年9月3日 — 青花菜又被大眾稱作綠花椰菜、綠菜花或是青花椰菜,英文翻譯為Broccoli,學名叫Brassica oleracea var. italica Planck,屬於十字花科(Brassicaceae) ...

  • 花椰菜 | 農作物專家

    中文名. 花椰菜 · 拉丁學名. Brassica oleracea var. botrytis Linnaeus · 別名. 花菜、菜花、椰菜花、開花菜 · 界. 植物界 · 門. 被子植物門 · 綱. 木蘭綱 · 目. 十字花目 · 科.

  • 青花菜和花椰菜不一樣?甘藍不是高麗菜? | 農作物專家

    2018年12月9日 — 樹樹菜(學名:Brassica cretica;英文名:Cauliflower),又稱「花椰菜」、「椰菜花」、「白花菜」。由甘藍演化而來,外觀為半球形,表面是顆粒花團狀, ...

  • 春美 | 農作物專家

    花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱花菜、椰菜花. 屬於十字花科蕓薹屬的物種,是一種常見的蔬菜,是甘藍的變種。 花椰菜富含維他命A、B、B2 ...

  • 羽蝶農場 | 農作物專家

    2013年6月30日 — 花椰菜是甘藍的變種,屬十字花科作物。 說到甘藍,就會聯想到我們常吃的高麗菜。 高麗菜實名椰菜(學名:Brassica oleracea var. capitata),又名 ...

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