【高雄燕巢】雪梨蜜棗牛奶蜜棗 | 農作物專家

台灣印度棗主要栽培品種為蜜棗，外形有如青蘋果一樣。原種棗子經由台灣專業改良後，果肉細緻多汁、脆口香甜，已成為台灣高檔水果之一。果皮淺綠色有光澤，富含 ...

2021年12月23日 — 譽有「台灣青蘋果」之稱的蜜棗，是冬天必吃、過年送禮必備的水果。相信大家對棗子都不陌生，不過大家知道蜜棗也有分很多品種嗎？今天帶大家看看台灣的 ...

「棗鄉」，顧名思義就是棗子的故鄉，位於高雄燕巢的棗鄉農場，出產各個品種的蜜棗。 農園主人是鄭春金鄭大姊，已有十年以上的種植經驗，熱愛棗子的她，幾乎每天到園子裡 ...

產地故事：. 純淨水源灌溉，渾然天成適合棗子生長的環境. 屏東高樹鄉是水源保護區，也是蜜棗的故鄉，全國蜜棗種植面積最密集的地方。因冬季少雨無霜害，日照充足，加上 ...

2022年2月18日 — 農糧署南區分署表示，蜜棗早期自印度引進，又稱印度棗。國內主要產地為高雄、屏東、台南。因栽培技術精進、品種改良，原本的小果實已演進到小蘋果大小， ...

高雄燕巢的石灰岩土質，含鎂、鈣豐富，環境氣候特別適合蜜棗生長，蜜棗肉質細緻，口感相對更香甜爽脆，風味也更豐富，故稱蜜棗為燕巢之寶。

「你看到的只是一部分，公司在屏東以及對岸都有經營農場，我們種的芭樂、蜜棗、芒果等等作物，面積是這裡的4、5倍大呢！」阿金姊微微笑說，一附見怪不怪的淡然。

2024年2月17日 — 台灣是棗子王國，南部是種植重鎮，高雄燕巢更是全國最知名的蜜棗產地！ 今天來好友潘新傳大哥千園農場參觀，現在種的品種是「珍蜜」，皮薄汁多又有 ...