洋薏仁煮法(Pearl Barley)

2001年5月22日—在美式超市常見到的PearlBarley,就是在台灣所稱的洋薏仁或珍珠薏仁,洋薏仁是去了外皮的大麥(Barley),和常用於藥用的大薏仁其實是不一樣的植物。

洋薏仁煮法(Pearl Barley)

2001年5月22日 — 在美式超市常見到的Pearl Barley ,就是在台灣所稱的洋薏仁或珍珠薏仁,洋薏仁是去了外皮的大麥(Barley) ,和常用於藥用的大薏仁其實是不一樣的植物。

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