水果冷知識 | 農作物專家

2023年2月15日 — 在調整飲食過程中容易有飢餓感，建議水果不要飯後馬上吃，可將水果當成點心吃，好比半顆芭樂或蘋果，同時將喝飲料的習慣改成喝白開水，並且一天的攝水量 ...

2023年12月12日 — 水果該飯前還是飯後吃？高血糖者別跟正餐同時吃，最推3水果，「6族群」吃水果最佳時機一圖看 · 吃水果的時機：隨時都可吃 · 一次一個拳頭大，或碗裝8分滿 ...

2021年2月15日 — 尤其是糖尿病患者或血糖血脂代謝異常的人，建議正餐的飯減量並將水果放在飯後吃，或是餐與餐中間適量吃，由於餐前吃吸收較快，容易導致血糖快速上升。不過 ...

2023年11月11日 — 飯後吃：挑選富含消化酵素的水果，可幫助食物消化，適合水果如奇異果、木瓜、鳳梨等。但要注意，含糖量較高的水果，飯後吃易血糖飆升，因此糖友要特別注意 ...

2023年6月15日 — 網傳水果不能跟油脂一起攝取，應避免飯後吃水果，因水果和油脂同時進入體內時，油脂會阻礙細胞吸收水果中的糖分和其它營養成分。油脂需要更長的時間.

3.不論腸胃功能好或不好，飯後吃水果最佳。 依照進食順序原則，糖友可以先吃蔬菜、蛋白質，最後再吃澱粉和水果等含醣食物，幫助減少血糖 ...

另外，選擇要吃什麼水果時可以用升糖指數（GI值）做為參考，GI值越高的水果食用後容易使血糖升高，糖尿病患者要注意；而低GI水果水溶性纖維較多，可以減緩胃排空速度、也能 ...

2021年10月5日 — 酈月慧進一步提到，水果有豐富的果膠，果膠是水溶性膳食纖維，可增加糞便體積、促進腸蠕動，還能增加膽固醇的排出、延緩飯後血糖上升。 ... 2.水果飯後吃， ...