大家知道紅甘蔗跟白甘蔗的差別嗎? | 農作物專家

2022年10月15日 — 北回的甘蔗系飲品都是使用紅甘蔗，大家知道紅甘蔗跟白甘蔗的差別嗎? #紅甘蔗 比白甘蔗更香甜，莖粗皮脆、水分多、糖度低，也有大量的鐵元素助於造血， ...

2018年2月6日 — 看得出差別嘛？ 這些是白甘蔗及紅甘蔗的實體對照白甘蔗外皮比較淺色莖細皮硬、水分少、糖分高常為製糖原料性寒，不適合生飲紅甘蔗外皮偏紫紅色（較深 ...

平常我們吃的甘蔗，外皮是紫紅色，叫做『紅甘蔗』，莖比較粗大，吃起來比較脆，水分也多，但是糖分低，適合生吃。做糖用的甘蔗，外皮清白色或淺褐色，一般稱為『白甘蔗』， ...

2021年4月9日 — ... 甘蔗的糖分，甜度較高。 一般來說，甘蔗分為紅甘蔗和白甘蔗，紅甘蔗甜度為20度以下，質地不似白甘蔗硬，適合生食；白甘蔗甜度介於20至30度之間，糖分 ...

2021年5月4日 — 常常聽到別人提到白甘蔗與紅甘蔗，問了之後才知道，原來這兩者並不是指「白糖」與「紅糖」的差異。白甘蔗外皮呈綠色，糖分高，不過質地粗硬、水分較少， ...

... 白甘蔗」 ，外皮綠色，質地粗硬，不適合生吃，產量多，含糖量高。 秀貴甘蔗（Saccharum officinarum ）：俗稱「紅甘蔗」，皮墨紅色，莖肉富纖維質多汁液，清甜 ...

2019年11月5日 — 因人而异。 两种甘蔗其实都各有各益处，青皮的甘蔗皮硬但汁液纯正甘甜，黑皮的甘蔗皮软汁稀可口，而且两种甘蔗的属性是不一样的哦，青皮甘蔗是良性而黑皮 ...

2018年1月20日 — 大部分商家都會壓甘蔗汁來賣，基本上也分2到3種，一種是白甘蔗不削皮，一種是削皮的白甘蔗，一種是削皮的紅甘蔗。 成本最低的是不削皮的白甘蔗，洗一洗就 ...

2021年7月6日 — 有些人會問紅甘蔗跟白甘蔗的差別在哪？ 我覺得是紅光（比較落實）跟白光（強調跟源頭神性的聯結）的差異。 同時我個人覺得，紅甘蔗的能量比較接近水果 ...