[美食．台灣]軟柿子~變身冰淇淋 | 農作物專家

2021年9月21日 — 取己完熟的軟柿子，由底部輕壓出裂痕，即可由此裂痕剝皮,並去蒂後，放入冷凍庫冰至微結凍的狀態即可。 凍柿子食譜步驟1照片 ...

2023年11月7日 — 步驟1：將柿子清洗乾淨後，用廚房紙巾擦乾，再用可冷凍的保鮮膜或小保鮮袋把柿子包起來。 ... 步驟2：把柿子放進可冷凍的保鮮夾鏈袋中，儘量排出袋內空氣後 ...

2022年5月5日 — ... 柿經冷凍後，本來的香氣、甜味甚至特殊的口感都不見了，是這次冷凍水果排行榜中最後一名，詹姆士建議不要將柿子冷凍，常溫品嚐才能吃到柿子最好的滋味。

2019年11月6日 — 它其實叫做四周柿，十字線很明顯，皮很薄有夠難剝，催熟後非常軟，但是入口化開，然後最好吃是裡面的芯，濃濃QQ的，冰過吃更好吃。 豐厚的筆柿柿乾 ...

2019年11月29日 — 不過，要放進冰箱冷藏前，記得先做「這一步」，除了能暫緩柿子軟化的速度，也能讓甜柿的保存期再延長。若是想「柿子挑軟的吃」，催熟的小撇步一併學起來！

吃起來軟糯香甜的霜降柿餅是番路鄉農會獨創技術，由農會嚴選符合安全用藥規範柿農生產的鮮採牛心柿品種，再經農會柿餅加工場「自行加工」成最頂級柿餅，柿霜的製程需要再 ...

大發利柿筆柿餅禮盒 ; 說明. 保存方法:-18度C以下冷凍保存。 食用方法:本商品以冷凍配送，請於室溫下回溫3~5分鐘後食用風味更佳。 注意事項:未食用畢，請置於冷凍冰箱並於 ...

2023年10月22日 — 農糧署透露，柿子有兩種保存方式，包括常溫保存，放在通風處保存約可存放1至2星期，在室溫下果實會慢慢變軟、甜度增加；冷藏保存，需先用餐巾紙將柿子包 ...

2009年10月5日 — 因為軟柿容易熟每次都不敢買多，直到有天水果行的阿伯告訴我，軟柿子吃不完可以冰在冷凍，口感就像冰淇淋一樣，很好吃呦~於是我也開始進行實驗囉!! 你拍攝 ...