青椒品種分薄皮、厚皮，料理應用各不同？還有 ... | 農作物專家

甜椒(青椒) · 甜椒(彩椒) · 辣椒(辣味強) · 辣椒(辣味輕微) · 茄子 · 十字花科 · 蘿蔔 · 甘藍 · 芥菜 · 芥藍 ... 甜椒(青椒). ※本公司販售之種子皆為非基因改造種子，敬請 ...

2021年4月20日 — 常見的青椒可分為「薄皮青椒」與「厚皮青椒」兩種：. 薄皮青椒如其名，皮比較薄，外表多褶皺，較帶有辛味，由於皮薄做菜時更容易入味，快炒易熟，因此適合 ...

2022年9月28日 — 原來青椒、甜椒和辣椒都是「番椒」家族，辣椒輩份最高，繽紛的甜椒是晚近才出現，而甜椒還沒長大時都是青椒 ... 甜椒和青椒仍各有不同專用品種及專業種植戶 ...

早生品種，生長勢強，中節間、耐肥性高，著果力強之優勢。... 品名: SPR-101. 類別: 彩椒. 果實重量平均230~250公克。顏色鮮紅艷麗，具有光亮色澤，... 類別: 青椒. 品名 ...

其為綠轉紅的方型甜椒，果形端正、果重150～200公克、3～4個心室。此品種果肉厚，果面平滑具光澤，栽培過程中果實不易脫落，且著果連續。又具多重抗病性，抗番茄嵌紋病毒及 ...

2022年12月7日 — 簡單來說，青椒、紅椒、黃椒是同一個「物種」，但從栽培改良的角度來說是不同「品種」，有的適合小時候採收當青椒吃，有的成熟轉紅、轉黃成彩椒再吃更美味 ...

2019年7月15日 — 青椒和彩色的紅、黃甜椒，雖然學名一樣是Capsicum annuum，都是番椒，屬於茄科辣椒屬辣椒種的植物，但卻是原生種辣椒的變種品種。

2023年11月7日 — 農糧署表示，甜椒、青椒及辣椒都屬於「番椒」家族，番椒原產於中南美洲，具辣味稱為「辣椒」，後經品種選育出不具辣味且具甜味的「甜椒」。 而青椒其實是 ...