洋蔥發芽做「1舉動」 老饕眼睛全亮 | 農作物專家

2021年4月21日—原PO想知道洋蔥發芽後長蔥可不可以吃。（圖／翻攝自全聯消費經驗老實說...我明天也拿幾顆洋蔥來種」、「我家的也放到忘記，不用種發現他就變成這樣了 ...

生活中心／范瑜珊報導

連鎖超市「全聯福利中心」深受不少民眾喜愛，販售的商品多樣化，從生活用品到生鮮食品應有盡有，價格相當經濟實惠。對此，有一名網友在全聯買太多顆洋蔥，等到洋蔥發芽後他拿來「水耕」，沒想到洋蔥居然長出很像青蔥的東西，讓他好奇「請問上面綠色的部份也可以吃對吧？跟一般青蔥味道有差嗎？」貼文發出後，引起熱議，老饕眼睛全亮了。

全聯深受不少民眾喜愛。（圖／翻攝自Google Map）

該名網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」發文，表示「之前洋蔥便宜買一個太多，發芽後我就這樣水耕，現在長成這樣，請問上面綠色的部份也可以吃對吧？跟一般青蔥味道有差嗎？」

從原PO貼出的照片可以看見，他將透明罐子裝滿水，把洋蔥放在瓶子上，而洋蔥最上端長出一截綠色葉子，有點類似青蔥的外觀。

原PO想知道洋蔥發芽後長蔥可不可以吃。（圖／翻攝自全聯消費經驗老實說）

原PO想知道洋蔥發芽後長蔥可不可以吃。（圖／翻攝自全聯消費經驗老實說）

貼文發出後，網友紛紛留言「謝謝分享喔！我也是買一個太多，也來試試」、「我種過，長蛆後就不想碰了」、「看起來好好玩喔！我也來跟小孩一起種看看」、「長得好漂亮喔！我明天也拿幾顆洋蔥來種」、「我家的也放到忘記，不用種發現他就變成這樣了」、「我也想來種了，蠻漂亮的」、「整個很經濟實惠，都不用再買蔥了」。

另外，還有網友曝口感「當做飯需要小蔥花的時候，就能剪下洋蔥葉吃，洋蔥葉炒雞蛋，新鮮味美」、「要每天換水，長出來的青蔥很辛辣，拿來煎蛋很好吃，總共收割3次，那顆洋蔥就壞掉了」、「可以吃，生吃很脆口，而且還會再長」。

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