上帝的禮物－西洋梨(季節限定)

上帝的禮物

「西洋梨」古希臘詩人荷馬讚為「上帝的禮物」亦有「水果之王」之稱。

時常在歐美家庭出現的水果之一，廣受老人小孩的喜歡，肉質柔軟多汁、爽口清香!

熟軟時散發特有的果香、甜度高達11度。

且富含維他命Ａ、Ｂ2、Ｃ、膳食纖維和鉀、蛋白質、蘋果酸、鈣、磷、鐵......等

綠安琪兒西洋梨(Green Anjou)

成熟時果皮仍然是綠色唯有以西洋梨特有的香味和變軟判斷成熟度、味道甜美多汁。盛產期:10月到隔年的6月。

紅安琪兒西洋梨(Red Anjou)

成熟時果皮仍然是栗紅色唯有以西洋梨特有的香味和變軟判斷成熟度味道甜美多汁。盛產期:10月到隔年的5月。

吃軟不吃硬

西洋梨可是"吃軟不吃硬"的水果喔!!

必須等到果實成熟，果肉熟軟才是最佳的食用時機，

買回存放室溫中2-3天，

果中澱粉質會由裡向外轉換為糖份而成熟，

以手指輕壓蒂頭部感覺綿軟，便可食用。

上帝的禮物－西洋梨(季節限定) | 農作物專家
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