營養更勝菠菜！當季莧菜這樣料理最好吃 | 農作物專家

2022年7月26日 — ... 莧菜生長所以在台灣很常見莧菜最大的特點是顏色多樣品種也分為很多種 ✨ 按其葉片與梗的不同顏色最常見的莧菜有三種類型： 1. 綠葉#綠莧菜2. 紅梗且 ...

2022年12月14日 — 你喜歡吃莧菜嗎？莧菜也被稱為「長壽菜」，其鈣和鐵的含量高於菠菜，對牙齒、骨骼生長有幫助，非常適合老人、小孩或貧血者食用。而莧菜有3種， ...

莧屬（學名：Amaranthus）植物是一類分布廣泛的草本植物，包含了大約70個種，常統稱為野莧菜。其普遍特徵是花序和葉子會呈現出不同程度的紫紅色到金色。

2022年5月23日 — 莧菜是夏秋兩季的當令蔬菜之一，在5～10月的盛產期特別好吃！傳統的莧菜有兩種，一種為白梗（綠莧菜），莖葉比較嫩；另一種則是紅梗（紅莧菜）， ...

新奇特青尖莧菜. 耐熱品種。 · 可樂大白莧菜. 耐熱、耐濕。 · 翠嶺青(玉軟)莧菜. 與可樂大白莧菜相同，但葉色稍綠，莖葉柔嫩。 · 群峰特青莧菜. 耐熱品種，葉色深綠，莖葉柔嫩 ...

2008年7月16日 — 莧菜（學名Amaranthus tricolor L.），是莧科一年生草本植物，栽培品種有紅莧和青莧。幼苗生長至30厘米左右即能供應市場，食用部分為嫩莖和葉，通常用作煮 ...

鐵及胡蘿蔔素等含量均高,故常被視為營養豐富的夏季蔬菜,種子發芽適溫約為23-28度C,莧菜主要區分為白莧菜及紅莧菜二種類型,若依葉片顏色與外辨別,則可概分為緑莧.白莧.紅莧 ...

非洲或澳洲.莧菜中的鈣.鐵及胡蘿蔔素等含量均高,故常被視為營養豐富的夏季蔬菜,種子發芽適溫約為23-28度C,莧菜主要區分為白莧菜及紅莧菜二種類型,若依葉片顏色與外辨別,則 ...

2019年2月8日 — 在农村，原来苋菜有这么多种类，别总是傻傻分不清 · 1 反枝苋. 反枝苋又叫苋菜、野苋、光苋菜，多见于路旁、田边等处。 · 2 刺苋. 刺苋多野生于荒地，采摘 ...