菠菜芋頭蝦仁蒸蛋食譜與作法by 林清源 | 農作物專家

2013年1月1日 — 2、豆腐洗淨，瀝乾水分，放入小碗中壓碎後，拌入熟芋頭末、打散蛋黃及少許蔬菜高湯，以蒸鍋蒸熟後，即完成。

芋頭蛋料理怎麼做？愛料理精選158篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蜜芋頭蛋塔/法國鮮奶油、芋泥蛋糕、香芋起司餅1Y、芋泥馬卡龍。以及芋頭、貓鮮食、千層蛋糕等相關料理 ...

2020年12月6日 — 料理步驟 · 1. 以滾水將菠菜川燙後撈起，將水擠出後，再切碎備用。 · 2. 雞蛋從冰箱取出後，放置讓它回溫， 將雞蛋均勻打成蛋液，加入雞粉和香油調味， 再 ...

2012年6月24日 — 轉貼自『媽媽寶寶六月號』. 芋頭豆腐蒸蛋. 材料：芋頭50克、豆腐40克、蛋黃1顆，少許蔬菜高湯. 步驟：. 1. 芋頭洗淨去皮，切成碎末狀，以電鍋蒸熟後待 ...

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2022年1月29日 — ✓只單純放入芋頭味道很單調，而且煮到接近芋泥的口感跟蒸蛋口感比較契合✓所以芋頭先蒸軟蒸綿，再用鹹蛋黃去調合出芋頭層次香氣… ✓最後蒸蛋上面擺放芋頭 ...