【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜:中華風涼拌山苦瓜

2021年7月19日—1.山苦瓜對剖,去籽後切成3mm的薄片,加入鹽與砂糖,充分揉搓。2.水煮滾後加入(1),大約川燙10秒後即起鍋,放入冰水中快速冷卻,即撈起瀝乾。3.先 ...

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