涼拌苦瓜、苦瓜排骨湯、金沙苦瓜...，清熱解毒增強免疫力 | 農作物專家

涼拌山苦瓜料理怎麼做？愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡單好料理：麻醬涼拌山苦瓜、涼拌山苦瓜、<不怕苦味!>日式涼拌海苔山苦瓜、涼拌山苦瓜佐醬油美乃 ...

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2021年7月19日 — 1. 山苦瓜對剖，去籽後切成3mm的薄片，加入鹽與砂糖，充分揉搓。 2. 水煮滾後加入（1），大約川燙10秒後即起鍋，放入冰水中快速冷卻，即撈起瀝乾。 3. 先 ...

2023年3月18日 — 煮一鍋水，加少許鹽巴，沸騰後下苦瓜片，大火川燙30秒到一分鐘，依照自己喜歡的口感和切的厚薄度調整時間，保持脆的口感即可。

梅醬涼拌青苦瓜(簡單料理). 青苦瓜1條•食材:•辣椒1條•調味料:•祥記梅醬醋1大匙•甘草梅粉1匙•白糖1匙•香油少許. 20分鐘; 3人份 ; 涼拌青苦瓜. 青苦瓜半條•鹽1匙•糖半匙•白醋2 ...

2023年6月27日 — 山苦瓜和小黃瓜加入紫蘇梅並稍微調味後，將小番茄切半倒入，放入嫩薑絲與泡過冰水的洋蔥絲，接著用手撕下些許香菜放在最上層，再加一些橄欖油，隨後用2根 ...

2024年2月7日 — 涼拌苦瓜 · 1. 苦瓜切掉頭尾，豎直切開兩半，用湯匙挖去籽、棉絮和內膜，再切成一口大小。 · 2. 將鹽和400cc冷水倒入容器中拌勻，連同苦瓜裝進密封帶或蜜蜂 ...