繁殖 | 農作物專家

刊登日：98/09/09 更新日：113/09/17

繁殖方法可分為有性繁殖及無性繁殖[1]兩種。有性繁殖即用種子播種繁殖，繁殖的種苗一般稱為「實生[2]苗」，種子繁殖[3]通常使用於育種或嫁接苗株的根砧[4]。無性繁殖就是在繁殖過程中不經授粉[5]、受精產生種子，直接以植株的某一部份，通常是枝條進行繁殖，包括嫁接、空中壓條及扦插等，芒果一般以嫁接法較為常用。

臺灣最佳的播種時期為6～7月芒果成熟季節，因種子新鮮，來源容易，且時值高溫多濕，播種後成活率高。種子的選擇以種核飽滿為佳，播種時可選用鮮食後的種子，稍加洗淨殘肉即可。在播種前須先行剝殼處理，操作時可以剪定鋏反轉夾住種核尾端，沿縫合線向下扭轉，撕開一邊種殼反過來再撕開另一邊，裂口愈大愈容易取出種核內的種子，但應儘量不要傷及種子，若偶而傷及少許，亦無損其發芽。

芒果種子具有堅硬的外種皮[6]（果核）而影響發芽，先除去外種皮及覆土2公分可有效提高發芽率。 種子如在室外任憑風吹日曬，在7天左右即喪失發芽能力，若稍加洗淨陰乾置於半濕潤的沙土中貯藏，則約可保存30天，播種時種臍朝下，不可平放播種，播種後約7天可發芽。播種後視天氣狀況，每隔1～2天澆水一次，保持濕潤可提高成活率。

芒果的無性繁殖通常均以嫁接法為主，嫁接可供大量繁殖優良種苗及用於已定植[7]果園之品種更新。嫁接屬於無性繁殖，不易變異，能保持原植株的優良性狀，在育種上只要育成一個新的優良品種，即可用嫁接法大量繁殖。嫁接的方法有很多種，芒果採用切接法較為簡易及快速，砧木和接穗[8]的親和力會影響嫁接的成功率，所謂親和力就是砧木和接穗在內部的組織結構上、生理的遺傳上，彼此相同或相近，從而能互相結合一起的能力，親合力高則嫁接成活率高。

嫁接時間以三月的成功率最高，九月次之，六月及十二月最差。三月正是春天來臨，溫度回升氣候溫和，亦是其萌芽生長之開始，植株在嫁接後癒合力強，因此嫁接成活率高，大部分苗圃及果農都選在此時嫁接。六月高溫多濕，降雨頻繁，在嫁接時因濕氣重，砧木與接穗之接口較易發霉。九月為秋高氣爽的季節，南部地區為...