活蛆乳酪你敢咬一口?世界上最危險的乳酪,卻是義大利小島 ...

2020年6月20日—義大利薩丁尼亞島有一款傳統乳酪稱作「卡蘇馬蘇」,藉由酪蠅於乳酪上頭產卵生長的消化作用,藉以軟化質地、產生獨特風味。但其加工過程卻有諸多食品安全 ...

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