本土蒜頭、進口蒜頭怎麼分？ | 農作物專家

陳炳坊指出，從大陸來的「北蒜」，味道較淡、不怎麼辣也不夠香，外觀白淨整齊，整顆呈外觀為橢圓形，而未去外皮的台灣的蒜頭，顏色呈褐色，味道濃郁、辛辣，營養成份較高， ...

2017年4月15日 — 相較於辛辣的台灣本土蒜頭，進口蒜頭稍嫌淡而無味，台中農業改良場作物改良課課長蕭政弘傳授辨別本土蒜頭、進口蒜頭的準則，從蒜球、蒜梗、蒜仁便可窺知一 ...

蒜頭屬於寒帶作物，每年秋冬之際，當溫度開始下降，蒜頭便會開始發芽。西部的平原地形，空曠廣大的腹地，讓東北季風可以長驅直入，帶入的冷空氣對蒜頭是最好的催芽。

2022年3月14日 — 雲林蒜頭佔台灣蒜頭產量大約8成，嗆辣濃郁蒜頭最. 雲林蒜頭，嗆!辣!的 ... 接下來介紹濕蒜頭、乾蒜頭與重頭戲黑蒜頭的差異給你知！ 濕蒜頭有嗆辣 ...

2022年6月1日 — ... 特色，同時一睹全台灣匯集在此的兩百餘種海岸植物 ... 農曆3月來北港跟媽祖一起慶生，體驗北港日夜不同面貌！ 做為媽祖信仰重鎮的雲林北港，「北港 ...

☆食安安心：符合「產銷履歷」的種植方式。 · 雲林元長：適合蒜頭生長的好風土。 · 一年一產：長達6個月的蒜頭生長週期。 · ☆豐腴蒜球：富含微量元素的濁水溪澆灌。 · 「漢寶 ...

台灣本產蒜頭是世界有名的優質好蒜，連日本人都讚嘆不已，尤其是雲林偏海地區幾個鄉鎮所產的蒜頭品質是出名的香又辣。雲林蒜頭是一年一產，台灣全產量不足以供應全台整 ...

雲林北港黑葉蒜頭特色: 又大又香又辣買過吃過就知道~ .

2018年4月9日 — 在日常生活的料理中，蒜頭是我們常見的好搭檔，又可分為本土的台灣蒜頭和進口蒜頭，進口蒜大多來自中國北方的進口北蒜與阿根廷、西班牙等地， ...

摘要： 佳力可黑蒜頭源自雲林北港的生蒜，北港大蒜氣味十足、蒜仁飽滿，品質更是居其他產地之冠，經過90天發酵熟成後，就成了佳力可的頂級黑蒜。 原價$ 920. 特價$ 800.