糖果廚房。食農生活家

2021年9月5日—茄苳樹果實秋冬醃漬可生食茄苳樹,撒奇萊雅族語稱之為sakul。生長環境於海邊、山野及常種植為行道樹,採集季節為果實在秋冬之際成熟,食用方式為成熟果實 ...

糖果廚房。食農生活家

2021年9月5日 — 茄苳樹果實秋冬醃漬可生食茄苳樹,撒奇萊雅族語稱之為sakul。 生長環境於海邊、山野及常種植為行道樹,採集季節為果實在秋冬之際成熟,食用方式為成熟果實 ...

  • 我愛茄苳樹 | 農作物專家

  • 茄苳樹果實秋冬醃漬可生食 | 農作物專家

    2021年9月5日 — 生長環境於海邊、山野及常種植為行道樹,採集季節為果實在秋冬之際成熟,食用方式為成熟果實洗淨後,加入鹽醃漬半天即可生食,也有族人取嫩葉炒食或煮食。

  • 茄苳 | 農作物專家

    2022年8月4日 — 果實充分成熟時,味甜可食,果肉可釀酒;種子供食用,也可作潤滑油。 其葉子曬乾可代茶用;果實成熟後,也可以拿來醃製成漬物,味道甘甜美味。

  • 糖果廚房。食農生活家 | 農作物專家

    生長環境於海邊、山野及常種植為行道樹,採集季節為果實在秋冬之際成熟,食用方式為成熟果實洗淨後,加入鹽醃漬半天即可生食,也有族人取嫩葉炒食或煮食。 每年的10月以後 ...

  • 台灣特有種 | 農作物專家

    2022年10月13日 — 秋天(9至10月)正逢茄苳樹果實成熟期,一串串成熟的果實猶如葡萄般掛在樹上,茄苳果實是鳥類的最愛,可以做為誘捕鳥類的餌食,成熟的果實人類可以食用,嘗 ...

  • 糖果廚房。食農生活家 | 農作物專家

    2021年9月5日 — 茄苳樹果實秋冬醃漬可生食茄苳樹,撒奇萊雅族語稱之為sakul。 生長環境於海邊、山野及常種植為行道樹,採集季節為果實在秋冬之際成熟,食用方式為成熟果實 ...

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