![[請問]台灣有蒜苔這樣食材??](https://i.imgur.com/sdLd5p1.jpeg)
2023年2月25日—藉由王剛yt知道有這種食材，還真的沒看過本來以為是和蒜苗一樣但看起來更像是食材而不是辛香料請問台灣有什麼地方可以買到，價格是?
作者pttgray123 (傑斯塔)
看板ask
標題[請問]台灣有蒜苔這樣食材??
時間Sat Feb 25 19:10:45 2023
藉由王剛yt知道有這種食材，還真的沒看過 本來以為是和蒜苗一樣但看起來更像是食材而不是辛香料 請問台灣有什麼地方可以買到，價格是? 最重要的是味道如何? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.165.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1677323447.A.906.html[1]推 Schottky: 蒜薹在台灣也叫蒜仔花 02/25 19:28
→ GFGF: 這個量很少 現在是產季 去傳統市場找 吃起來味道跟蒜苗差不 02/25 19:28
→ GFGF: 多 但口感是脆的 02/25 19:28
感謝美食家推 QQ101: 有 02/25 19:40
→ bailan: 蒜苔就是大蒜抽花那一根東西，類似韭菜花 02/25 19:47
→ bailan: 台灣買的到但是不多，菜攤偶爾才會看到，去果菜市場碰運氣 02/25 19:47
→ bailan: 可能可以找到 02/25 19:48
逛中部菜市場還真沒見過 ※ 編輯: pttgray123 (101.137.48.151 臺灣), 02/25/2023 19:59:14 ※ 編輯: pttgray123 (101.137.48.151 臺灣), 02/25/2023 20:00:04推 martha: 我超愛吃。傳統市場應該都可以找到 02/25 23:51
References https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1677323447.A.906.html (www.ptt.cc)相關分類資訊
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