由台南引進的 隧道式種植方式，在大埤也非常適合，防風保濕可以真正達到減少環境的影響，是經濟又可以快速收益的種植方式，志坪也積極的在雲林地區推廣。
鄰里附近的人也有來學習這個種植的方式。
分春秋兩季種植，開花後春天90天 秋天約60天採收，一定放到足熟才有採收。
隧道帳方式的種植，靈活調整溫度，增加收成機會。
志坪是雲林的種瓜達人，是第六屆百大青農 農業標杆，每天精益求精，不斷的研究怎麼讓瓜的口感跟甜度都更卓越。
今年初入選雲林十大菁英農民，有一種職人獨有的匠人專注的氣質。
大埤因為地理不同，所以和台南種的品種也不同，這裡是以秋冬以橘肉哈密瓜為主，春天以綠肉 光皮、香華哈密瓜。
要不出現連做障礙，養土是非常重要的，不用除草劑不讓土壤酸化。和溫室不一樣，直接種在土裡，根系旺盛，營養充足，一株留多果也可以長的很大。
致力友善耕種，甚至用草生栽培的方式來種植，讓沃土讓哈密瓜靜靜的快樂長大，每期採收前會經由農會送驗，質譜快篩，安全有保障。
足熟才有採收，香氣比較好，客人覺得好吃喜歡，我們就會很高興很有成就感。
哈密瓜收到後如果喜歡脆脆的口感可以馬上切開食用，喜歡綿密軟甜的建議室溫放置3-6天，如需冷藏保存建議3-6天後再放入冰箱冷藏，因採友善減藥種植，會有些許蟲蟲咬傷潰爛的情況，請3日內拍照跟我們聯繫，我們會盡快協助處理後續。 瓜的一面會有接觸地面的痕跡，請放心對裡面的果肉沒有任何影響。這期的哈密瓜品種是「香華」，口感甜而不膩，肉質細膩柔軟
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